Hamburguesas Vegetarianas con Avena y Cuscus

vjackson
vjackson @cook_1131644
Santiago

Receta para preparar 8 hamburguesas vegetarianas caseras.

Hamburguesas Vegetarianas con Avena y Cuscus

Receta para preparar 8 hamburguesas vegetarianas caseras.

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 2Huevos
  2. 1Ajo
  3. 7 Hojasespinaca
  4. 1Zanahoria
  5. 1 CucharaditaAceite de oliva
  6. 1/2Pimentón
  7. 1/2 TazaCuscus
  8. 1/2 TazaAvena Multigrano
  9. 1 CucharadaHarina
  10. Queso crema o Cheedar
  11. Merquén
  12. Sal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pica fino el ajo, las hojas de espinaca y pimentón. Ralla la zanahoria y pone el cuscus en agua hirviendo por 5 minutos.

  2. 2

    Mezcla todos los ingredientes en un bol. Si falta consistencia, incluye más avena o harina.

  3. 3

    Forma bolitas y rellenarlas con queso crema o cheedar, aplástalas para que queden con la forma de una hamburguesa. ¡Cocina al horno o a la parrilla! (10 minutos por lado aprox.)

  4. 4

    Se aconseja servir las hamburguesas vegetarianas con pan pita, palta, queso fresco y una salsa de yogurt.

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vjackson
vjackson @cook_1131644
Santiago

Comentarios (8)

MAGDA CUASQUER
MAGDA CUASQUER @cook_5290461
Buenas noches, me gustaria saber que otro nombre tiene el "Cuscus" y con que lo puedo reemplazar

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