Soto ayam ceker

RuTh TyAh
RuTh TyAh @cook_7584349
Jawa Tengah

Baru pertama kali bikin nih bunn...ambil contoh Dr bunda2 juga sh..
Alhamdulillah ayah ama anak pda suka..
Segeerrr katanya...😄😄😄
Cuma bahan kurang lengkap jd bikin seadanya aja...jangan di ketawain yh..😉😉😇

Soto ayam ceker

Baru pertama kali bikin nih bunn...ambil contoh Dr bunda2 juga sh..
Alhamdulillah ayah ama anak pda suka..
Segeerrr katanya...😄😄😄
Cuma bahan kurang lengkap jd bikin seadanya aja...jangan di ketawain yh..😉😉😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 10 porsi
  1. sesuai seleraceker ayam
  2. 4 butirbawang merah
  3. 6 butirbawang putih
  4. 6 butirketumbar
  5. 6 lembardaun jeruk
  6. 2 batangsereh
  7. 1 ruas jarijahe
  8. secukupnyagula merah
  9. Sedikitpenyedap rasa
  10. secukupnyagaram
  11. 1/2 panciair
  12. sedikitMasako ayam
  13. 1 bgkstoge
  14. 1 bgksbihun
  15. 1 buahtomat
  16. secukupnyabawang goreng
  17. 1 batangdaun bawang seledri irisan
  18. 1 genggamkacang tanah goreng
  19. secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker..rebus dengan air mendidih sampai empuk..tambahkan garam...

  2. 2

    Uleg bawang merah bawang putih kemiri..geprek sereh jahe..

  3. 3

    Untuk kuah.. tumis semua bumbu termasuk sereh jahe daun jeruk sampe wangi..masukan ke'rebusan ceker..tmbahkan penyedap rasa,gula, garam sesuai selera...icip2 rasa yh bun

  4. 4

    Rendam bihun dngan air dingin..15 menit..siram dngan air panas lalu tiriskan..toge cukup siram dengan air mendidih tinggal tiriskan..

  5. 5

    Setelah matang semua tinggal di racik aja sesuai selera...masukan k'dlam mangkok bihun, toge,irisan daun bawang,b Awang goreng,kacang,kecap,siram dngan kuah ceker & sambal..

  6. 6

    Cara bikin sambal..tinggal uleg cabe rawit merah siram dngan minyak panas...

  7. 7

    Kalo ada yg kurang tinggal tambah sendiri2 yh Bun...itu masih banyak kurangnya sh..tinggal tambahin kerupuk/emping,lontong,suwiran ayam,irisan kol...mungkin tambah manteppp...selamat mencoba Bun...😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RuTh TyAh
RuTh TyAh @cook_7584349
pada
Jawa Tengah
👩‍👩‍👧‍👧👩‍👩‍👧‍👧👩‍👩‍👧‍👧👩‍👩‍👧‍👧
Lebih banyak

Komentar (2)

Riza Pinandita
Riza Pinandita @cook_8332994
resepnya bagus kunjungi blog saya juga ya http://www.resepcaramemasak.id/2017/07/resep-soto-ayam-gurih-dan-lezat.html

Resep Serupa