Keluarga Alm. Ayah saya berasal dari daerah Jamblang, Cirebon. Secara sejarah, Mbah Pulung asal Jamblang membuatkan bekal paket nasi bersama lauk-pauknya untuk para buruh pabrik spirtus di daerah Palimanan, Cirebon. Dan sambal goreng ini termasuk kedalam paket nasi bekal tersebut.#PosbarSambal_Nusantara#CocomTangPost_Sambalado#CookpadCommunity_Tangerang

Tau nasi jamblang khas cirebon ngga moms? Nah ini sambalnya ala2 nasi jamblang gitu 😁

Nasi Jamblang adalah salah satu makanan khas Cirebon, Daerah asal penulis, Dan Yang tidak boleh tidak ada dalam menu nya adalah Sambel nya yang didominasi Cabai Merah Kasar. Khusus untuk disajikan di rumah, Sambal ini bisa dicampur dengan Daging/Hati Sapi

Sekarang kalo kangen makanan2 cirebon harus bikin sendiri.. karna di perantauan susah banget nyari beginian 😋

Bismillahirrahmanirrahim.....Di sebut sambal goreng jamblang, karena sambal ini selalu ada dalam hidangan nasi jamblang.Mirip dengan tumisan daging. Hanya saja di sini menggunakan cabe merah iris yang banyak.Jika ingin pedas kita bisa menambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya....hhhmmm yummyYuuuk intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#KulinerCirebon#SambalGorengJamblang#MenuNasiJamblang#JelajahMasakanNusantara#MasakanNusantara#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Nasi Jamblang itu biasanya dilengkapi pake sambel yang di goreng.Ini resep dari ART ku, yang asli Cirebon.Sambel inilah yang bikin ga berhenti nambah nasi.Padahal pengen ngurangi minyak, selain ga sehat minyak juga lagi mahal..hehe 🤭Tapi ini beneran Enaaak banget....#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Dulu banget pernah ke Cirebon dan diajak makan Nasi Jamblang. Yg berkesan banget ya sambal gorengnya itu. Dan bulan lalu sempatkan ke Cirebon lagi, makan Nasi Jamblang. Suka banget deh sama sambal gorengnya 😋.Minggu ini Cookies giliran mbak @indahlestari_9579, jadi saya cooksnap Sambal Gorengnya ini. Simple bikinnya, hanya bagian ngiris cabenya yg lumayan banget nih buat saya. Takut tangan pedes kena cabenya, jadi saya pakai sarung tangan 😁. Oh ya, saya gak pakai pete ya, kalau di resep mbak Indah, pakai pete. Harusnya pakai gula merah tapi saya pakai gula pasir aja. Saya juga pakai cabe merah keriting bukan cabe merah besar ya.Enak ini sambal gorengnya lho, cocok dimakan sama apa aja. Gak pedes banget karena biji-biji cabenya sudah dibuang.Oh ya, ini saya bikinnya dikit aja, jadi resep saya tulis sesuai dengan yg saya bikin ya.Yuk, dicobain ya teman-teman 😉.(06/07/2022).https://cookpad.wasmer.app/id/r/15078738#Cookies_Indah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Minggu-23/4-10Jul22

Masih edisi arsipkan resep lama...Resep ini dah setahun lebih di simpan,tapi lupa sumbernya dari mana.Sudah 2 kali masak juga di moment ba'da Idul Adha.(Saya pakai 1/2 resep dibawah ini ya)Sambal goreng ini biasanya jadi lauk pelengkap di Nasi Jamblang Khas Cirebon.Ada 2 macam sambal goreng nasi Jamblang (yang saya tau).Ada yang pakai tetelan sapi dan ada yang ga pakai,cuma irisan cabe merahnya saja.Saya lebih suka yang seperti ini... Nglawuhi...Berikut resepnya...Semoga bermanfaat...

Bulan lalu aku dan suami ke cirebon dan sempat makan makanan khas cirebon yaitu nasi jamblang. Saking kalap liat lauk pauknya, sampe gak sadar lauknya daging2ngan semua gak pake sayuran. Kalau suami seneng banget sama sambalnya, tipe sambal jamblang ini sama sekali gak pedas dan pakai cabai merah yang diiris tipis. Trus sekarang minta buatin ma istrinya. Jadilah sambal ala-ala nasi jamblang ini.#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2

Saya kalau pulang ke cirebon menu wajibnya adalah nasi jamblang... Karna saya sangat suka sambelnya... Biasanya kalo beli di tukang nasi jamblang 1000 dapet sedikit banget...#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum. Tak lengkap nasi Jamblang tanpa neh sambal. Bikin mau nambah aza kalo pakai ini mah,,, asekkk nya kuliner Indonesia ku💖💖Sumber : Anitya Ratna Hapsari#PesonaKulinerIndonesia#Barampaan#barampaan_Jamblang#PekanInspirasi#PekanPosbar#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel