Tongkol balado

anita tusriani
anita tusriani @cook_7841966

Tongkol balado

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
anita tusriani
anita tusriani @cook_7841966
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahikan tongkol ukuran kecil 1 kg potong sesuai selera
  2. bumbu halus
  3. 30cabe kriting
  4. 15cabe rawit merah
  5. 1 buahtomat besar
  6. 8bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 2kemiri
  9. 1 buahterasi abc
  10. 1 sendok makanketumbar halus
  11. 4daun jeruk
  12. 1 ruassereh geprek
  13. 1 ruaslengkuas geprek
  14. 1 buahgula merah
  15. garam
  16. lada
  17. penyedap rasa royko sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol sampai setengah matang tiriskan

  2. 2

    Blender semua bumbu halus bersama dengan air 1 gelas

  3. 3

    Masukan 4 sendok makan minyak goreng ke wajan lalu masukan bumbu yg sudah di blendermasak hingga mendidih

    Foto langkah ke 3 dari resep Tongkol balado.
  4. 4

    Setelah mendidih masukan gula merah, sereh, lengkuas, daun jeruk, tongkol, garam, lada dan penyedap rasa

    Foto langkah ke 4 dari resep Tongkol balado.
  5. 5

    Aduk terus sampai bumbu sedikit mengering tes rasa sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
anita tusriani
anita tusriani @cook_7841966
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Teh Tarik
  2. Tortang Talong khas Filipina
  3. Sambal Bilis Nasi Lemak Khas Melayu (Malaysia)
  4. Shrimp roll
  5. *Kaki Naga*
  1. Potato wedges murah meriah
  2. Cake syuper coklat 😋
  3. Nasi Bakar ikan tuna jamur tiram pedas
  4. Tahu Cabe Garam