Ensalada de aguacate y albaricoque

toniru
toniru @cook_645763243
Cartagena

El aguacate nos encanta en casa y siempre da mucho juego en ensaladas. Con albaricoques, está muy rica y refrescante.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 mnts
6 o 8 raciones
  1. 2aguacates
  2. 5-6albaricoques
  3. 50 grsavellanas
  4. 3-4 hojashierbabuena
  5. 70 grsparmesano rallado
  6. aceite de oliva virgen extra
  7. sal en escamas y pimienta negra

Paso a paso

10 mnts
  1. 1

    Cortamos el aguacate a rodajitas y las ponemos en una fuente alrededor, hacemos lo mismo con los albaricoques y los ponemos en el centro

  2. 2

    En la picadora o el mortero picamos las avellanas con las hojas de hierbabuena le añadimos un buen chorrito de aceite y mezclamos bien

  3. 3

    Ponemos un poco de sal y pimienta a los aguacates y los albaricoques y por encima el picado por último el queso rallado y !! Listo!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

toniru
toniru @cook_645763243
Cartagena
Me encanta y soy feliz con mi familia y mis amigos, me gusta viajar y descubrir sitios nuevos, las series el cine los libros y sobre todo cocinar para los míos y que les guste claro jaja
Leer más

Recetas similares