Isian lemper atau Semar mendem

Zagita Radianta @cook_5674851
Mau bikin lemper dan dapat RT esep dari bunda Siti
Isian lemper atau Semar mendem
Mau bikin lemper dan dapat RT esep dari bunda Siti
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rebus ayam. Apabila air rebusan pertama keruh /kotor. Rebus lagi ayam dan simpan air rebusan sebagai kaldu
- 2
Ayam disuwir sampai halus (kalau saya lebih suka di ulek sampe halus)
- 3
Sangrai kemiri jinten, ketumbar, dengan api kecil hingga harum. (dahulukan menyangrai kemiri agar yang lain tidak gosong)
- 4
Haluskan hasil sangraian tadi dengan bawang merah, bawang putih, jahe, Laos dan kencur
- 5
Tumis bumbu. Setelah harum masukan ayam
- 6
Campur kaldu dengan santan. Masukan kedalam ayam. Bumbui dengan merica gula serta garam. Koreksi rasa.
- 7
Apabila sudah mulai asat /kering masukan daun bawang.
- 8
Nahh isian siap digunakan.
- 9
Resep Serupa
-
Isian Lemper, Semar Mendem, Jadah Manten Isian Lemper, Semar Mendem, Jadah Manten
Credit Recipe: Yasa Boga- Buku Resep Kue-Kue Indonesia 165 Resep Panganan Populer Nusantara. Halaman: 59.#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 Rinna Ramadhayanty Panjaitan -
Semar mendem (lemper ketan) Semar mendem (lemper ketan)
Semar mendem...mirip lemper ketan. Bedanya, kalo ini dilapis dadar telor. Kalau lemper dibungkus daun dan dikukus lagi.Garnis cabe nya bisa ikutan dimakan lo mams..#PejuangGoldenApron323112020/26 Tina Setiawati (Mama Fiona) -
Semar Mendem Lemper Semar Mendem Lemper
Udah lama pengen banget nyoba bikin yang berkulit kulit, kebetulan masih ada sisa beras ketan dari Mamak, langsung deh ekseskusi buat cemilan sore dan buat sarapan juga enak, temen ngeteh atau ngopi mantablah sudah pokoknya hehe. Aslinya gampang aja resepnya, hanya saja step step nya yg banyak, dan aku disini ga pakai pewarna untuk kulitnya, dan lupa juga buat ngasi kunyit ke adonan kulitnya, jadi aga pucat sii ga kuning cemerlang, but overall rasanya enak. Kata adik" dan suami, ini lebih enak daripada yg dijual yang pasti lebih banyak isianya haha dan maaf untuk setiap stepnya ga kefoto karena kmren hp nya error dan drop..#sarapanku#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_semarang Ristia Ningsih -
-
Semar Mendem (Lemper) Semar Mendem (Lemper)
Lama ga update cookpad. Dapur dianggurin karena banyak kegiatan luar kota (sok sibuk ajasih).Taraaaaa, duo karib pengen makan lemper. Maafkan daun pisang mahal, bikin kembarannya aja yuk (semar mendem), lemper bungkus telur.Hiroshima, Japan. creative.iva -
Semar Mendem - Lemper Isi Daging Semar Mendem - Lemper Isi Daging
Semar Mendem, Lemper Isi Daging ini adalah jajanan kesukaan almh Ibu...kalo ada acara di rmh sll bikin ini. Ibuku sdh lama sekali meninggal (lebih dr 20 tahun yll)...Ibu pandai sekali memasak...tp kepandaiannya memasak blm sempat diajarkan kpdku Beliau sakit dan bbrp th kmd meninggal dunia...sedih rasanya...sblm Beliau sakit biasanya aku tinggal makan...bukannya gak mau bantu, tp setiap kali aku bantu, Ibu sll menyuruh aku ke warung untuk beli bumbu dapur atau apalah...kalo gak gitu nyuruh aku cuci peralatan dapur...begitu Ibu sakit, mau tdk mau aku hrs masak krn aku perempuan satu2nya di keluarga selain Ibu tentu saja, tp kondisi Ibu saat itu sdh tdk bisa apa2...saat itu aku SMP klas 2...awal2nya terasa berat banget, kalo aku mau masak sesuatu Ibu mendikte bumbunya apa aja, kmd aku ke dapur ngeracik bumbu di cobek...terus aku bawa ke kamarnya Ibu, aku tunjukkan...apa bumbunya udah betul, apa bumbunya segitu...kalo ingat itu rasanya sediiihh banget...😭😭Tapi alhamdulillah dgn berjalannya waktu aku jadi bisa masak...hikmah yg luar biasa...yg aku syukuri tiada henti...di mana teman2ku baru bljr masak setelah menikah, di bangku sekolah aku sdh bisa dan terbiasa masak...itulah ceritaku ttg Ibuku...semoga almh Ibu diberikan tempat yg terbaik di sisi-Nya...aamiin...doaku sll untukmu Ibu...😘😢#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Heny Widiastuti -
Ragout ayam utk isi lemper ; sosis solo; semarmendem Ragout ayam utk isi lemper ; sosis solo; semarmendem
Kalau seneng lemper dan sosis solo.. maka harus bisa bikin isiannya 😊 Beta Asmoengin -
Tumis ayam *isian Pao,lemper,semar mendem,lumpia,panada pastel* Tumis ayam *isian Pao,lemper,semar mendem,lumpia,panada pastel*
Tumis ayam ini,Manis gurih rasanya.. Cocok buat isian apa aja,cm buat temen makan nasi jg enak😊😊 Indriana Joseph -
Isian lemper Isian lemper
Resep turun temurun dari nenek.. suami paling cerewet soal makanan lemper yg dijual dipasar pun ogah makan tapi setelah aq bikin sendiri wah jadi favorit sering juga aq buat mpasi balitaku.. cobain bunda resepnya 😊😊 Jessica Kirana -
Isian lemper Isian lemper
Bikin lemper itu mudah kok.... krn isian bisa dibuat sehari sebelumnya.... yuk.manajemen waktu...untuk bisa menyajikan makanan sehat di rumah 😍😍😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpdcommunity#izza_w10 Izza Zulfana -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3013642
Komentar