Paso a paso
- 1
Derrita la mantequilla y añadala la leche, cierne la harina, sal y polvo de hornear.
- 2
En un recipiente hondo, haga un hueco en el medio de la harina y añada la leche con mantequilla, mezcle con tenedor hasta que la harina este todo homogeneo, (tiene que ser una mezcla pegajosa).
- 3
Añadale harina y amace hasta que no este tan peqajosa ni humeda, (parecida a masa de pizza) y elastica.
- 4
Separe en bolitas en tamaño de la palma de su mano, luego precione desde el medio hacia afuera de la bolita o simplemente aplaste con rodillo.
- 5
Puede hornearlas en un molde engrasado a 350 g hasta que esten doradas o freirlas en aceite a fuego mediano/alto hasta que esten doraditas.
- 6
Nota: Puede rellenar con su ingrediente predilecto cojiendo una, echandole el relleno y tapandola con otra pegandola con un poco de agua en el borde.
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