Barritas saludables

Ingrid
Ingrid @ingrid1982
Montevideo🇺🇾

Sin azúcar ni gluten ... ricas ricas😋

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Sin azúcar ni gluten ... ricas ricas😋

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Ingredientes

  1. cantidad necesariaavena laminada
  2. 3manzanas
  3. 1/2zanahoria
  4. 5 cucharadasharina de arroz o tapioca
  5. 1 cucharaditaroyal
  6. 5 cucharadasmiel
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Rallar las manzanas peladas y la zanahoria. Añadirle el huevo, la miel y mezclar.

  2. 2

    Colocar a la mezcla la harina de arroz y el royal. Revolver.

  3. 3

    Colocar la avena hasta que quede homogénea la masa. Aproximadamente 2 tazas, varía dependiendo el tamaño de la manzana. Cuando quede pastosa, no líquida, colocar sobre chapa con aceite y aplastar con los dedos. Emparejar bien.

  4. 4

    Llevar a horno por 30 min aprox. Hasta que dore.

  5. 5

    Cortar en rectángulos y listo para degustar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ingrid
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