Tarta de brócoli

Julya Toublanc
Julya Toublanc @Julya88
Pablo Podesta, Bs As

Esta receta me encanta hacerla para mi familia porque es una buena opción para incorporar vegetales. A ellos no les gustan las verduras, pero esta receta se la devoran y eso es genial.

Tarta de brócoli

Esta receta me encanta hacerla para mi familia porque es una buena opción para incorporar vegetales. A ellos no les gustan las verduras, pero esta receta se la devoran y eso es genial.

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Ingredientes

6 porciones
  1. 2brócolis
  2. 2cebollas
  3. 1morrón pequeño
  4. 1zanahoria chica
  5. 3huevos
  6. 1tapa de pascualina
  7. Queso cremoso c/n (opcional)
  8. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Trozar y Dar un pequeño hervor al brócoli de 5 min. Reservar.

  2. 2

    Picar y Saltear las cebollas, el moron y la zanahoria.

  3. 3

    Hervir y picar los huevos.

  4. 4

    Mezclar todos los ingredientes. Salpimentar. Y agregarle los condimentos que desees y ssi queres un huevo batido para ligar.

  5. 5

    En un molde previamente aceitado (a penas como para que no se pegue la masa), colocar la tapa de pascualina y rellenar. Si lo deseas agregarle el queso cremoso por arriba.

  6. 6

    Cocinar en un horno moderado durante 20 min dependiendo del horno, o hasta ver que la masa esté cocida.

  7. 7

    Retirar del horno y Lo más importante ¡ A DISFRUTARLA!

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Julya Toublanc @Julya88
Pablo Podesta, Bs As

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