Pindang teri daun melinjo

Marlina
Marlina @cookcorner_bunda

Bingung ikan teri bosen di sambelin campur kacang, akhirnya dpt resep dr mama.. Alhamdulillah anak q yg umur 1th aja suka.. Memang resep orang tua lebih mantaapp.. Coba deh gag bakal nyesel, bikin tambah nafsu makan..

Pindang teri daun melinjo

5 orang berencana membuat resep ini

Bingung ikan teri bosen di sambelin campur kacang, akhirnya dpt resep dr mama.. Alhamdulillah anak q yg umur 1th aja suka.. Memang resep orang tua lebih mantaapp.. Coba deh gag bakal nyesel, bikin tambah nafsu makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgksikan teri
  2. secukupnyaDaun melinjo
  3. Bumbu:
  4. 4 buahcabe merah
  5. 4 buahbawang merah
  6. 2 buahbawang putih
  7. 1 buahkunyit
  8. 2 btgsereh
  9. 1 ruasLengkoas dan jahe sebesar ibu jari kaki hehe
  10. 5 butirkemiri
  11. secukupnyaGaram
  12. Sedikitgula dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali sereh, lengkoas dan jahe

  2. 2

    Rendam ikan teri dan cuci bersih daun melinjo

  3. 3

    Tumis semua bumbu, jika sdh wangi masukan air, garam dan gula, jk sdh mendidih masukan ikan, kecilkan api

  4. 4

    Kira2 ikan sdh setengah matang masukan daun melinjo masak hingga daun layu, daun melinjo layunya agak lama kira2 10mnt dan spya ikan nya empuk..

  5. 5

    Masukan penyedap aduk2 Koreksi rasa lalu Matikan kompor pindang teri siap di hidangkan..

  6. 6

    Masak ini lagiii,gag bosen2 hehe

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlina
Marlina @cookcorner_bunda
pada

Komentar

Resep Serupa