Rawon daging

Cynthia Kamajaya
Cynthia Kamajaya @cynthiakmj

Maap yaa klo fotonya lbh mirip ke semur drpd rawon krn aku suka kuahnya kental. Hahaha.. Oke.. Ceritanya suami itu suka banget yg namanya rawon tapi nyali ga pernah muncul buat coba bkin. Tp akhirnya kmrn meneguhkan hati buat krn liat resepnya @xanderkitchen dan tadaaaa akhirnya beneran buat dan lgsg ludesssss sm bojo. Ini resep aku modifikasi sedikit yaa.. Silahkan mencobaaa

Rawon daging

24 orang berencana membuat resep ini

Maap yaa klo fotonya lbh mirip ke semur drpd rawon krn aku suka kuahnya kental. Hahaha.. Oke.. Ceritanya suami itu suka banget yg namanya rawon tapi nyali ga pernah muncul buat coba bkin. Tp akhirnya kmrn meneguhkan hati buat krn liat resepnya @xanderkitchen dan tadaaaa akhirnya beneran buat dan lgsg ludesssss sm bojo. Ini resep aku modifikasi sedikit yaa.. Silahkan mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sendang lemur
  2. 1,5 literAir
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 batangserai keprek
  6. 6 lembardaun jeruk
  7. 2 sdmminyak utk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 4 buahkeluwek
  10. 5 buahbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. 2 buahkemiri
  15. 5 buahcabe merah keriting
  16. sesuai seleraCabe rawit jika suka pedas
  17. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air sampai mendidih dan masukan lengkuas, daun salam dan daging. Masak daging sampai empuk.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus bersama daun jeruk dan serai lalu tumis hingga harum. Masukan daging yg sudah direbus tadi ke dalam tumisan dan tambahkan air, gula garam. Masak kembali hingga matang dan bumbu meresap. Tadaaaa jadi deh.

  3. 3

    Temennya jangan ketinggalan yaa.. Emping melinjo, telor asin dan toge kecil. (lupa difoto) hihihi..

  4. 4

    Selamat menikmatii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cynthia Kamajaya
Cynthia Kamajaya @cynthiakmj
pada

Komentar

Resep Serupa