Rawon daging

Riirinariina
Riirinariina @Riirinariina
Banjarmasin

Dingin dingin enaknya yg berkuah mumpung abis gajihan kita makan enak dlu, masak daging rawon ...

Rawon daging

6 orang berencana membuat resep ini

Dingin dingin enaknya yg berkuah mumpung abis gajihan kita makan enak dlu, masak daging rawon ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi (potong dadu)
  2. 4 bhcabe hijau besar
  3. 1 batangdaun bawang (di masukkan terakhir)
  4. Bumbu halus
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 bjkemiri
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmkunyit
  10. 4 bjcabe keriting
  11. 4 bjkluwek
  12. 1/2 sdmjinten
  13. 1/2 sdmketumbar
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaGaran
  16. secukupnyaLada
  17. secukupnyaKaldu jamur
  18. Bumbu kasar / geprek
  19. 2 batangserai
  20. 2 cmlengkuas
  21. 5 lembardaun jeruk
  22. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi di cuci bersih, masak 1 menit dengan air panas dulu biiar kotorannya keluar lalu angkat cuci bersih baru masukkan panci untuk merebus daging.

  2. 2

    Bumbu halus di ulek bersama gula garam lalu oseng dengan minyak sedikit masukkan bumbu kasar kemudian tumis hingga masak dan wangi

  3. 3

    Setelah bumbu masak masukkan kedalam panci yang berisi daging, masak hingga matang, saya masak di panci presto ya jd cepet mateng nya 20 menit sdh empuk bgt

  4. 4

    Jangan lupa masukkan cabe hijau besar dan daun bawangg.. masak lagi smpai daging sudah empuk, angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riirinariina
Riirinariina @Riirinariina
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa