Espagueti con carne molida y Pan con ajo

CarmenBG
CarmenBG @cook_6374820
Puerto Rico

Esta es una de las recetas más preparadas en mi casa ya que soy mamá de dos chicos amantes de la pasta. Este es su plato favorito💖🍝

Espagueti con carne molida y Pan con ajo

Esta es una de las recetas más preparadas en mi casa ya que soy mamá de dos chicos amantes de la pasta. Este es su plato favorito💖🍝

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Ingredientes

  1. 2 lbscarne molida (puede ser de pollo, cerdo o res)
  2. al gustoAdobo con o sin pimienta (Yo prefiero con pimienta)
  3. al gustoSazón para dar color
  4. al gustoCilantro y ajo en polvo
  5. 1 latasalsa de tomate
  6. Pimiento morrón picadito
  7. 1 paqueteFideos de espagueti
  8. al gustoSal
  9. Aceite de oliva
  10. Pan
  11. 2 dientesajo grandes
  12. 1Salsa para pasta de su preferencia
  13. al gustoQueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Para preparar la carne, le vas a añadir el adobo a tu gusto, el sazón, el ajo y cilantro en polvo y el pimiento morrón picadito. *En la foto están algunos de los productos que usé*

  2. 2

    Lo vas a poner a sofreír un poco para que la carne absorba bien los condimentos.

  3. 3

    Cuando la carne se torne un poco gris bajas el fuego a mediano y le añades la salsa de tomate.

  4. 4

    Déjala sofreír un poco más y le añades un poco de agua. Lo tapas. Es importante vigilarla de vez en cuando para que no se seque.

  5. 5

    Una vez lista le puedes colar el líquido que le quede.

  6. 6

    La pasta la haces del modo tradicional. Agua a hervir con sal y un poco de aceite. Luego añades la pasta hasta que esté en su punto. Retiras del fuego y cuelas.

  7. 7

    Para el pan yo uso pan ya preparado, pero usted puede si desea preparar su propio pan. Precaliento el horno a 350°

  8. 8

    Machaco los dos dientes de ajo y con el aceite de oliva preparo una especie de salsa. (puede sustituir el aceite por mantequilla si desea)

  9. 9

    Corto el pan en rodajas de una pulgada aprox. Le unto la salsa de ajo que ya prepare y pongo en el horno caliente por 5 minutos aprox.

  10. 10

    Mezclo la carne ya lista con la pasta y le añado la salsa de espagueti de mi preferencia

  11. 11

    Al servirlo le añado el queso rallado y las rodajas de pan con ajo calientitas. *BUEN PROVECHO*

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Cocinar hoy
CarmenBG
CarmenBG @cook_6374820
Puerto Rico
Felizmente casada y mamá de dos. Me encanta cocinar. Amo probar nuevas recetas.
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Comentarios (3)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Carmen ya tienes tu primer foto en esta receta... muchas felicidades!

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