Balado ati ampela

LilisAy
LilisAy @cook_8169710
Tangerang selatan

Temen2 kuliah minta dimasakin ini haha

Balado ati ampela

41 orang berencana membuat resep ini

Temen2 kuliah minta dimasakin ini haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 pasang(ati ampela)
  2. 20 buahcabe merah kriting
  3. 10 buahcabe rawit merah
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1/2 ruas jarijahe dan kunyit
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Sedikitgula merah
  9. 1 sdtgula putih
  10. sesuai seleragaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela hingga empuk, kemudian goreng sebentar.

  2. 2

    Haluskan semuaa bumbu kecuali daun jeruk.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk, tambahkannsedikit air. Masukan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika rasa suda oke masukan ati ampela, masak hingga kuah surut.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dehh..

  6. 6

    Paling enak dimakan pake nasi liwet panas + ikan asin.. Hihi yummyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LilisAy
LilisAy @cook_8169710
pada
Tangerang selatan
calon bidan suka masakk 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa