Soto ayam kampung

Name: Soto ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam kampung; Bihun jagung (secukupnya); Touge kecil (secukupnya); secukupnya Daun bawang; secukupnya Seledri; Bumbu halus:; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1/4 sdh merica / lada; 1 cm pala; 1/2 sdt ketumbar; 1 bh kemiri; secukupnya Jinten; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Optional penyedap mas***; Bumbu pelengkap:; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 Batang sereh di geprek; 2 cm lengkuas geprek; Pelengkap soto :; Sambal, kecap, jeruk nipis, nasi, bawang goreng; Bihun jagung (secukupnya); Touge kecil (secukupnya); secukupnya Daun bawang; secukupnya Seledri

Novi Nurcholis Majid @cook_7278293

Bekasi

Soto ayam kampung

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Novi Nurcholis Majid @cook_7278293

Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam kampung
Bihun jagung (secukupnya)
Touge kecil (secukupnya)
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaSeledri
Bumbu halus:
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 cmkunyit
1 cmjahe
1/4sdh merica / lada
1 cmpala
1/2 sdtketumbar
1 bhkemiri
secukupnyaJinten
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Optionalpenyedap mas***
Bumbu pelengkap:
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 Batangsereh di geprek
2 cmlengkuas geprek
Pelengkap soto :
Sambal, kecap, jeruk nipis, nasi, bawang goreng
Bihun jagung (secukupnya)
Touge kecil (secukupnya)
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaSeledri

Cara Membuat

1

Tumis sampai harum bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap & daging ayam, setelah layu tambahkan air,
2

Masak sampai daging ayam matang,
3

Klo sudah matang, angkat tiriskan lalu goreng sebentar
4

Icip kuah, tambahkan irisan daun bawang & bawang goreng, matikan api
5

Susun nasi, bihun, touge, ayam suwir, seledri lalu siram kuah soto diatasnya tambahkan bawang goreng, sambal, kecap, jeruk nipis

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Novi Nurcholis Majid @cook_7278293

pada 29 September 2017 13.52

Bekasi

keep fighting👊👊👊💞💐🌹

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto ayam kampung Soto ayam kampung

Cuaca hot enaknya makan kuah bening yg seger. Jadilah bikin soto karna kepasar Uda kesiangan menunya cuma ayam 😂😂

bundyt
Soto ayam kampung Soto ayam kampung

Karena masih ada stok ayam dikulkas dan bingung mau dimasak apa, akhirnya cuss deh buat soto ayam berhubung cuaca diluar mendung2 syahdu cucmeong makan makanan yang berkuah. Sotoayamkampung#favfood#traditionalfood#homemade#resepibu

Hera Haryati
Soto ayam kampung Soto ayam kampung

Ceritanya abis dibelikan choper sm cuamik, trus nanyain cuamik mau dibuatkan apa. Malah jawabnya soto hahaha.. Kan gausah pke choper ya kalo soto..

Harfianti Cahyaning Mentari
Soto ayam kampung Soto ayam kampung

Saya suka belajar terus dari masakan yang saya coba dari cookpad

Delsianti
Soto ayam kampung Soto ayam kampung

Makanan idola keluarga..

Ara Anuk
Soto ayam kampung Soto ayam kampung

Resep favorit keluarga terutama dikala hujan. Happy cooking moms 😘#CABEKU #Telur3in1

dewi.mum
Soto ayam kampung Soto ayam kampung

llaellael
Soto ayam kampung Soto ayam kampung

#GAS2025#Semangkuksoto#wongkito_ngirupsoto#cookpadcommunity_palembang

Riana Sudanti
Soto ayam kampung Soto ayam kampung

Ceritanya lagi kangen soto ayam😋.. kalo ga di sempet2in bikin ga bikin2, so cus belanja n eksekusi di dapur .. daan sekarang tinggal menikmatinya 😋

Faridaida_
Soto ayam kampung Soto ayam kampung

Mega Wardana
Soto ayam kampung Soto ayam kampung

Masih ada sisa ayam kampung di frezer dan koya dari lebaran kemarin. Terpikir buat soto ayam pasti seger ... jadilah cuzz nyoto buat serumah 😘😘

Dwie Wibisono
Soto ayam kampung Soto ayam kampung

Resep asli soto ceker tapi terbiasa pakai bumbu resep ini masak soto apapun dan karna pakai ayam kampung Alhamdulillah makin sedap sotonya

Dyah Artati(mom's Zahra)

Rekomendasi Resep Lainnya