Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Novi Nurcholis Majid @cook_7278293

Bekasi

Soto ayam kampung

Novi Nurcholis Majid @cook_7278293

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam kampung
Bihun jagung (secukupnya)
Touge kecil (secukupnya)
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaSeledri
Bumbu halus:
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 cmkunyit
1 cmjahe
1/4sdh merica / lada
1 cmpala
1/2 sdtketumbar
1 bhkemiri
secukupnyaJinten
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Optionalpenyedap mas***
Bumbu pelengkap:
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 Batangsereh di geprek
2 cmlengkuas geprek
Pelengkap soto :
Sambal, kecap, jeruk nipis, nasi, bawang goreng
Bihun jagung (secukupnya)
Touge kecil (secukupnya)
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaSeledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis sampai harum bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap & daging ayam, setelah layu tambahkan air,
2

Masak sampai daging ayam matang,
3

Klo sudah matang, angkat tiriskan lalu goreng sebentar
4

Icip kuah, tambahkan irisan daun bawang & bawang goreng, matikan api
5

Susun nasi, bihun, touge, ayam suwir, seledri lalu siram kuah soto diatasnya tambahkan bawang goreng, sambal, kecap, jeruk nipis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Novi Nurcholis Majid @cook_7278293

pada 29 September 2017 13.52

Bekasi

keep fighting👊👊👊💞💐🌹

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Kunyit Daun Bawang Nasi Gula Bawang Ayam Kampung Kecap Sereh Pala Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Seledri Daging Sapi Kecambah Lengkuas Bihun Bawang Putih Bawang Merah Jagung Kemiri Jahe