Nasi Lengko

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. Bahan :
  2. 5 bhtimun kecil (diiris kotak2 kecil)
  3. 1 onstaoge buang buntutnya (rebus)
  4. 5 bhtahu/tempe goreng (iris dadu)
  5. Krupuk mie (karena tidak ada, sy pakainya Krupuk tengiri)
  6. Bawang merah goreng
  7. Kecap lombok rawit (buat yg suka pedes)
  8. Bumbu kacang :
  9. 200 grkacang tanah
  10. 6 bhbawang merah
  11. 3 bhbawang putih
  12. 1 bhtomat
  13. 2 bhcabe merah (pedas sesuai selera)
  14. secukupnyaGula merah
  15. secukupnyaGaram
  16. 4 lbrdaun jeruk buang tulang daunnya
  17. 300 mlair
  18. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kacang, bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah. Sebentar saja biar tidak terlalu halus

  2. 2

    Panaskan wajan, masukan kacang dan bumbu2 yang telah diblender lalu tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan gula merah, dan garam......+daun jeruk yg telah dibuang tulang daunnya (biar berasa wangi jeruk)

  4. 4

    Masak hingga kuah mengental..... Tambahkan kecap sedikit. Cicipi rasa manis, asin dan asamnya....setelah rasanya pas dilidah, angkat...

  5. 5

    Cara Penyajian : Siapkan sedikit nasi dipiring.... Tambahkan irisan mentimun, tauge, tahu/tempe goreng dan krupuk yg telah diremas. Terakhir ocar acirin kecap + taburi bawang merah goreng..... Siap disajikan. 👍 Hemmm... Yummy 😍

  6. 6

    Siapkan perut.... Krn pasti akan nambah sepiring lagi..... Hahaha.... 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilian Flower
Lilian Flower @lilian_flower
pada

Komentar

Resep Serupa