Libur telah tibaaa.. saudara pada kumpul di rumah, eh ada yg bawa oleh2 ikan bawal. Bosen di goreng atau bakar, coba dipepes deh. Ternyata enaak yaa. Pada lahap makannya

Siapa sih yang gak tahu lauk yang satu ini, yapp PEPES. Yang membedakan mungkin di bumbu dan cara masaknya aja ya bund. Ini resep pepes khas tempat asal saya, yaitu Desa Maligi Pasaman barat Sumatera Barat. Dijamin endulita..hehehe

ini loh pepes ala ala #MurahMeriah #SiapRamadhan

Kepengin masakin buat suami tercinta,,+sayur bening bayam,oyong+jamur cryspy

Ternyata ikan bawal salah satu jenis ikan yg enak jg jika di bikin pepesan .... td nya cm mau di bumbui trs digoreng biasa aja tp bosen pengen yg agak basah ada bumbu2nya gtu ... alhasil jadilah pepesan ikan bawal🐟🐟 mantap jg rasanya ga kalah sm pepes ikan nila yg biasa sy buat 👍😊#MurahMeriah#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#CookpadCommunity_Malang

Masih proses melawan lemak.... Harus banyak tau mengolah ikan dan ayam....Yukkk bagi yang bingung, check aja yukk bahan di bawah:

Baru pulang dari kampung halaman...oleh2nya ikan laut segar...maklum rumahku jauh dr laut...jd kalo mudik pinginnya bawa ikan laut...entah itu mateng atau mentah...kali ini bawanya yg masih mentah...kebetulan dapat ikannya masih segerr...😍 Kemarin dptnya ikan layur dan ikan banyar...ikan layurnya udah digoreng...nah, anak lanang pingin ikan banyar-nya dibikin yg beda...akhirnya dipepes aja...🐟🐟

Masih kesulitan perkara ngebungkusnya mom 😅. Ini bisa rapi gegara dibantuin emak. Tipsnya: daun mesti lemas, kalau masih kaku bisa dibakar diatas bara api dulu. Cukup 1 lembar aja, tapi panjang, jadi bisa digulung-gulung jadi rapet deh.