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Ingredientes

  1. 200 gr.Harina leudante
  2. 100 gr.Manteca
  3. 2 cuch.Azúcar
  4. 2huevos
  5. Ralladura de naranja
  6. relleno
  7. 1kiwi
  8. 1banana
  9. 1/4 kgfrutilla
  10. Coco rallado
  11. Crema pastelería
  12. Dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Poner la manteca en un bols con el azúcar. Unir poner la ralladura de naranja. Agregar la harina unir agregando los huevos dejar la masa una hora en la heladera

  2. 2

    Enmantecar y encarnar el molde. Mientras se cortan las frutilla el kiwi y la banana en rodajas finas.

  3. 3

    Sacar la masa de la heladera y poner en el molde de tarta, pinchada y llevar al horno sacar una vez cocida y dejar enfriar.

  4. 4

    Se coloca dulce de leche hasta el borde...muy poco. En el medio colocar la crema pastelería sin llegar a los bordes, colocar primero las rodajas de kiwi. Después la frutilla y luego la banana dejar 3 frutilla para decorar.

  5. 5

    La frutilla que tenemos en rodajas finas aplastados para que queden abiertas y agregar en los bordes el coco rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Liliana Esther Olavarri

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