Daging Tumis Bombay

Name: Daging Tumis Bombay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi. Iris tipis; 2 buah bombay. Belah menjadi dua. Iris melintang tipis; 5 buah cabai merah keriting; 4 buah rawit merah; Bumbu perendam daging :; 4 butir bawang merah (haluskan); 2 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1 ruas jari kunyit (haluskan); 1 sdt minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt jintan bubuk; 1/2 sdt garam; 3 sdm minyak sayur

Ria Riana @cook_5329560

Untuk memasak ini pilih daging yang cepat empuk yaa teman-teman 😊

Lebih banyak

Daging Tumis Bombay

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Ria Riana @cook_5329560

Untuk memasak ini pilih daging yang cepat empuk yaa teman-teman 😊

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grdaging sapi. Iris tipis
2 buahbombay. Belah menjadi dua. Iris melintang tipis
5 buahcabai merah keriting
4 buahrawit merah
Bumbu perendam daging :
4 butirbawang merah (haluskan)
2 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdmketumbar bubuk
1 ruas jarikunyit (haluskan)
1 sdtminyak wijen
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1/2 sdtjintan bubuk
1/2 sdtgaram
3 sdmminyak sayur

Cara Membuat

1

Siapkan daging. Tambah semua bumbu perendam daging dan minyak sayur. Remas hingga menyerap. Tutup wadah dg plastik. Diamkan min 1 jam.
2

Siapkan wajan. Beri 1sdm minyak sayur. Panaskan. Tumis bawang bombay dan cabai hingga layu dan sedikit kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3

Gunakan wajan bekas menumis bawang. Tidak perlu di bersihkan. Tuang daging bersama bumbu rendaman ke dalam wajan. Aduk hingga kecoklatan dan daging matang.
4

Tambahkan tumisan bawang bombay. Aduk seperlunya agar bahan tercampur rata. Matikan kompor dan sajikan.
5

Cocok di santap dengan nasi hangat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ria Riana @cook_5329560

pada 12 Agustus 2017 08.21

Awalnya ga suka banget masak, tapi sekarang jadi hobi 😅

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Daging Bombay Tumis Daging Bombay

Erna Agsa Firsyah_U3K
Daging Sapi Tumis Bombay Daging Sapi Tumis Bombay

#MasakDagingKurban#GAS2025Tips daging sapi biar tidak alot jika masakan tumis jangan di kasih garam , masaknya harus wajan benar benar panas baru di kasih minyak dan tunggu benar benar panas baru masukkan daging sapi , masak harus cepat langsung di angkat

Atik Efendy
Daging Sapi Tumis Bombay Daging Sapi Tumis Bombay

Eksekusi daging qurban idul adha 2019😋✨ btw ini resep asli aku hasil eksperimen sendiri hahahaha approved by my family#KurasKulkas#OlahanDaging#DagingPedes#BerburuCelemekEmas#ResolusiMasak2019#DagingKurban

Citra Swari
Tumis Daging Sapi Bombay Tumis Daging Sapi Bombay

24.06.19Source : Susan MellyaniTumis Daging Sapi Bawang Bombay https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5527973-tumis-daging-sapi-bawang-bombay?token=zDpr555vbWQHsZmjTdwQYF5VDengan sedikit modifikasiPraktis dan simpel.Salah satu menu sahur favorit ramadhan kemarin. Marinasi bs malemnya, pas mau sahur br diolah. Paprika hijau/merah bisa diganti cabe hijau/merah yg besar, dibuang bijinya bila tidak suka pedas seperti anak2 saya 😁 Penambahan air jg sesuai selera aj, anakku seneng yg agak berkuah jd airnya ditambahkan agak banyak. Tp kl suka yg kuahnya sedikit, sok mangga... airnya bisa dikurangi 😊Enaakkk 🤤🤤🤤 Kl udah masuk resto pasti mehong bener kan saiii 🤭 Tp kl bikin sendiri, satu resep bisa 1keluarga 😁Coba yuuuk....Insya Allah ketagihan 🤭🤤😍#BudgetMinimalisRasaFantastis #MurahMeriah #SerbaTumisan #TumisDagingSapiBombay #minggu25 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Mama Upay
Daging tumis bombay Daging tumis bombay

Sovia
Tumis Daging Bawang Bombay Tumis Daging Bawang Bombay

Bismillah, dalam rangka memperingati hari wanita sedunia,Cookpad mengadakan posbar penulis favorit wanita, dimana saya memilih mbak Susi Agung @cook_2626288.Saya pilih menu ini karena kebetulan masih punya stok daging. Menu ini simpel tapi enak.Resep asli bisa lihat disini ; https://cookpad.wasmer.app/id/r/5331202#Bunda_Lia#PenulisFavoritKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

❤️Bunda Lia❤️
Tumis Daging Bawang Bombay Tumis Daging Bawang Bombay

Source : Key#PosbarIdamanBiasanya pendamping menu Lebaran kalo GK opor , balado kentang, rendang , menu ini jg ada di menu hidangan pas Lebaran. Tumis daging atau semur daging. Ini bikin pake resep nya mba Key. Simple bikinnya 🥰

DW (Dapoer Wija)
Daging Cincang Tumis Bombay Kentang Daging Cincang Tumis Bombay Kentang

Winda Widiyana
Daging tumis bombay cabe Daging tumis bombay cabe

Enak gurih simple

OlinYolina
Daging Sapi Tumis Bawang Bombay Daging Sapi Tumis Bawang Bombay

Source : Mba Endang JTT (sate Goreng)20 Desember 2018Kali ini coba olahan daging tumis bercitarasa indonesia. Kan biasanya ala2 jepang gituu (jepang cabang bekasi maksudnya 😅)Ini rasanya enak lhooo...klo diresep asli punya mba Endang dagingnya dipotong dadu. Klo saya sukanya dagingnya dislice tipis2 biar empuukkk.. Klo suka bawang bombay yg lemes masukkin semua diawal yaa..saya suka bawang bombay yg masih krenyes2 jd masukkinnya terakhir hehehee..

Maylisha
Daging tumis bawang bombay Daging tumis bawang bombay

Hanya pngn buat kreasi baru dan rasa baru Buat anak momongn sy biar suka

Yanti Bae
Tumis daging bawang bombay Tumis daging bawang bombay

Menu simple tapi lezatnya kebangetan, gunakan daging has dalam untuk hasil tumisan daging yang cepat empuk dan lembut.Selamat mencoba 🙏

Susi Agung

Rekomendasi Resep Lainnya