Φωτογραφία της συνταγής Κοτόπουλο με λαχανικά 2

Κοτόπουλο με λαχανικά 2

mirtoula
mirtoula @cook_8448962

Πολύ νόστιμο, εύκολο και ελαφρύ φαγητό

Λίγα μυστικά ακόμα

Επίσης ταιριάζει πολύ αν στο μίγμα λαδι-λεμόνι-μουστάρδα προσθέσουμε και λίγο χυμό πορτοκάλι. Απο μπαχαρικά εγώ χρησιμοποιοώ κάρρυ που μου αρέσει πολύ και τα διάφορα mix που κυκλοφορούν στο εμπόριο καθώς και λίγο knorr και αποφεύγω το αλάτι καθώς όλα αυτά έχουν και αλάτι μέσα. Συνοδεύεται πολύ ωραία με πατάτες ψητές στα μικροκύματα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

4 άτομα
  1. 800 γρ.κοτόπουλο φιλέτο στήθος ή μπούτι
  2. 1πράσινη πιπεριά
  3. 1κόκκινη πιπεριά
  4. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  5. 1-2ντομάτες ανάλογα πόσο ζουμερό το θέλουμε
  6. λαδι
  7. λεμόνι
  8. μουστάρδα
  9. μπαχαρικά της αρεσκείας σας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε στο ταψί.

  2. 2

    Κόβουμε τις πιπεριές σε σχετικά μεγάλα κομμάτια, το κρεμμύδι σε ροδέλες και την ντομάτα σε ροδέλες χοντρές και στην μέση και τα βάζουμε στο ταψί.

  3. 3

    Ανακατεύουμε σε σεικερ λάδι, λεμόνι, μουστάρδα και ότι μπαχαρικό μας αρέσει και περιχύνουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά και ανακατεύουμε να πάει παντού.

  4. 4

    Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180° για μισή ωρίτσα για να βγεί το ζουμάκι απο τη ντομάτα και μετά βγάζουμε το αλουμινόχαρτο για να πάρει χρώμα το φαγητό.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (2)

golfo
golfo @cook_8452627
παρα πολυ ωραια συνταγη και το σκεπασμα με το αλουμινοχαρτο επιβαλεται για να μεινει τρυφερο το φιλετο αλλιως θα ξεραθει.\nευχαριστω

Από

mirtoula
mirtoula @cook_8448962
στις

Παρόμοιες συνταγές