Σουφλεδάκια σοκολατας

Ατομικά σουφλέ σοκολάτας όπως αυτά που παραγγέλνουμε στις καφετέριες! Μικρά αλλά αρκούν για να γλυκάνουν τον ουρανίσκο μας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα σουφλέ διατηρούνται στο ψυγείο αρκεί να τα βγάλετε 2 ώρες τουλάχιστον πριν τα ψήσετε. Επειδή ο χρόνος ψησίματος παίζει πολύ σημαντικό ρόλο καθώς αν τα αφήσετε έστω και ένα λεπτό παραπάνω θα γίνουν κέικ και οχι σουφλέ (πρέπει μέσα να έχουν υγρό) μπορείτε να δοκιμάσετε σε πόση ώρα τα ψήνει ο φούρνος σας με ένα μόνο φορμάκι. Μετά θα ξέρετε!
Σουφλεδάκια σοκολατας
Ατομικά σουφλέ σοκολάτας όπως αυτά που παραγγέλνουμε στις καφετέριες! Μικρά αλλά αρκούν για να γλυκάνουν τον ουρανίσκο μας!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα σουφλέ διατηρούνται στο ψυγείο αρκεί να τα βγάλετε 2 ώρες τουλάχιστον πριν τα ψήσετε. Επειδή ο χρόνος ψησίματος παίζει πολύ σημαντικό ρόλο καθώς αν τα αφήσετε έστω και ένα λεπτό παραπάνω θα γίνουν κέικ και οχι σουφλέ (πρέπει μέσα να έχουν υγρό) μπορείτε να δοκιμάσετε σε πόση ώρα τα ψήνει ο φούρνος σας με ένα μόνο φορμάκι. Μετά θα ξέρετε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνετε τις σοκολάτες και το βούτυρο σε μπεν μαρί.
- 2
Χτυπάτε τα αυγά, τους κρόκους και τη ζάχαρη με το μίξερ. Μόλις λιώσουν τα υλικά στο μπεν μαρί προσθέτετε τα δύο μείγματα ανακατεύοντας με το μίξερ.
- 3
Έπειτα ρίχτετε στο τελικό μείγμα το αλεύρι και τη βανίλια σιγά σιγά ανακατεύοντας συνεχώς με το μίξερ.
- 4
Προθερμαίνετε το φούρνο στο πιο δυνατό που έχει (γύρω στους 250 βαθμούς). Βουτυρώνετε και αλευρώνετε τα φορμάκια. Ρίχνετε το μείγμα μέσα στα φορμάκια και τα ψήνετε για 8-9 λεπτά κατά μέσο όρο, ανάλογα το φούρνο.
- 5
Μόλις φούσκώσουν είναι έτοιμα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σουφλεδάκια σοκολάτας 2 Σουφλεδάκια σοκολάτας 2
Ζουμερά σοκολατένια σουφλεδάκια! Είναι πολύ εύκολο και γρήγορο γλυκό!Λίγα μυστικά ακόμαΤα σουφλεδάκια θα φαίνονται άψητα όταν τα βγάλετε από τον φούρνο αλλά ΔΕΝ είναι! Πρέπει να είναι μαλακά για να είναι ζουμερά και να παραμείνει λιωμένη η σοκολάτα μέσα! Nikoleta_Lab -
Σουφλέ σοκολάτας Σουφλέ σοκολάτας
Είναι πανεύκολο, είναι γρήγορο, και τα αυγά σε αυτή την συνταγή, όντως ψήνονται. Πάντα είχα αυτή την αμφιβολία για το σουφλέ σοκολάτας, γι αυτό ποτέ δεν έπαιρνα απ'έξω αυτό το γλυκό. Η συνταγή είναι του Άκη. Areti 🍬 -
Σουφλέ Σοκολάτας Σουφλέ Σοκολάτας
Η μοναδική συνταγή που θα χρειαστείς για το απόλυτο και πιο πετυχημένο σουφλέ σοκολάτας 🤤🤤.. και στο λέω εγώ που έχω χαραμίσει άπειρα υλικά μέχρι να βρω τη ΜΙΑ πετυχημένη συνταγή.😆👌🏻😍 Maria's Cook Book -
Σουφλέ σοκολάτας χωρίς μίξερ Σουφλέ σοκολάτας χωρίς μίξερ
Γρήγορο σουφλέ χωρίς πολλά πολλά. Ζουμερό και αφράτο. . .όπως ακριβώς πρέπει να είναι ένα σουφλέ !!!Πηγή Άκης Πετρετζίκης I❤to Cook by Rania -
Σουφλέ Σοκολάτας (με υγρή, απολαυστική γέμιση) Σουφλέ Σοκολάτας (με υγρή, απολαυστική γέμιση)
Εύκολο, γρήγορο, απλό, λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας, με υγρό, σοκολατένιο εσωτερικό και υπέροχη υφή. Λίγα μυστικά ακόμαΠροσωπικά προτιμώ την κουβερτούρα Παυλίδης.Για καλύτερα αποτελέσματα, μην γυρίσετε τη φόρμα ανάποδα, ή βγάλετε τα σουφλέ από τα φορμάκια τους, γιατί υπάρχει κίνδυνος να χαλάσει το σχήμα τους.Τα κομμάτια σερβίρονται ζεστά. Μπορείτε επιπλέον να προσθέσετε ζάχαρη άχνη για γαρνίρισμα ή κάποιο σιρόπι.Αν θέλετε, αποθηκεύετε το γλυκό στο ψυγείο σας. Καλή απόλαυση! mary31 -
-
Το τέλειο σουφλέ σοκολάτας Το τέλειο σουφλέ σοκολάτας
Εύκολη, πολύ νόστιμη, για τους λάτρεις της σοκολάταςΛίγα μυστικά ακόμαΜην ξεφορμάρετε αμέσως το σουφλέ. Αφήστε το να παγώσει στη φόρμα. Όταν το κόψετε η σοκολάτα πρέπει να ρέει από μέσα.Ο κάθε φούρνος είναι διαφορετικός, οπότε μπορεί να χρειαστεί να αλλάξετε λίγο το χρόνο ψησίματος ώστε να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Εάν σας βγει στέρεο μέσα, τότε θέλει λιγότερο ψήσιμο. mairi -
Σουφλέ σοκολάτας γεμιστό με φυστικοβούτυρο και μπανάνα Σουφλέ σοκολάτας γεμιστό με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Εάν η κόλαση ήταν γλυκό νομίζω ότι το 99% των ανθρώπων θα απαντούσαν ότι είναι τούτο εδώ! Καυτή σοκολάτα να ρέει και παγωμένο παγωτό δίπλα να τρελαίνουν τις αισθήσεις... Και το καλύτερο; Σε μισή ώρα το απολαμβάνεις!!! Η βασική συνταγή του Άκη κι οι τσαχπινιές ως συνήθως της Φωτεινής 😉 folia -
-
Λάβα (σουφλέ) σοκολάτας κολασμένη! Λάβα (σουφλέ) σοκολάτας κολασμένη!
Όσοι με ξέρουν, ξέρουν πολύ καλά ότι για μένα το γλυκό σημαίνει σοκολάτα...Μέσα σε 9 λεπτά από την ώρα που το έβαλα στο φούρνο,είχα ένα γλυκό σοκολατένιο, άερινο, σχεδόν ηδονικό! Δε θέλω να γράψω πολλά, απλά δοκιμάστε το! #σοκολάτα #λάβα #σουφλέσοκολάτα Elenaaaki -
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (17)