Φωτογραφία της συνταγής Ατομικά κέϊκ σοκολάτας

Ατομικά κέϊκ σοκολάτας

blacktiti
blacktiti @cook_8449937

Είναι εύκολο να τα φτιάξεις και άκρως απολαυστικά για όσους λατρεύουν την σοκολάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από ένα βιβλίο της Γιώτης και είναι τέλεια και εύκολη. Θα χρειαστείτε τα ταψάκια που έχουν υποδοχές για μικρά κέϊκ, στις υποδοχές βάζετε τα μικρά χάρτινα φορμάκια τα οποία τα βρίσκετε στα Σούπερ Μάρκετ, βέβαια μπορείτε να βουτυρώσετε και να αλευρώσετε τις υποδοχές όπως κάνουμε και στις κανονικές φόρμες για τα κέϊκ αλλά είναι πιο έυκολο με τα φορμάκια γιατί έτσι θα βγουν εύκολα χωρίς να κολλήσουν και σερβίρονται πιο όμορφα. Είναι ωραίο επίσης να ανακατέψετε τις σταγόνες μέσα στο μείγμα να πάνε παντού, έτσι θα έχει και μέσα μικρά κομματάκια σοκολάτας αντί για μόνο από πάνω.

Ατομικά κέϊκ σοκολάτας

Cooksnap από MARA! στη συνταγή Ατομικά κέϊκ σοκολάτας
blacktiti
blacktiti @cook_8449937

Είναι εύκολο να τα φτιάξεις και άκρως απολαυστικά για όσους λατρεύουν την σοκολάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από ένα βιβλίο της Γιώτης και είναι τέλεια και εύκολη. Θα χρειαστείτε τα ταψάκια που έχουν υποδοχές για μικρά κέϊκ, στις υποδοχές βάζετε τα μικρά χάρτινα φορμάκια τα οποία τα βρίσκετε στα Σούπερ Μάρκετ, βέβαια μπορείτε να βουτυρώσετε και να αλευρώσετε τις υποδοχές όπως κάνουμε και στις κανονικές φόρμες για τα κέϊκ αλλά είναι πιο έυκολο με τα φορμάκια γιατί έτσι θα βγουν εύκολα χωρίς να κολλήσουν και σερβίρονται πιο όμορφα. Είναι ωραίο επίσης να ανακατέψετε τις σταγόνες μέσα στο μείγμα να πάνε παντού, έτσι θα έχει και μέσα μικρά κομματάκια σοκολάτας αντί για μόνο από πάνω.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 φακελάκικουβερτούρα σε νιφάδες
  2. 1 φακελάκικουβερτούρα σε σταγόνες
  3. 1φαρίνα κόκκινη
  4. 1 κουταλιά σούπαςΜπέϊκιν Πάουντερ
  5. 4 κουταλιές σούπαςκακάο
  6. 1 κούπαζάχαρη
  7. 1αυγό
  8. 1κρόκο αυγού
  9. 0.5 κούπαηλιέλαιο
  10. 1.5 κούπαγάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνω πρώτα την κουβερτούρα σε νιφάδες. (προτιμώ τις νιφάδες γιατί λιώνουν πιο γρήγορα)

  2. 2

    Βάζω στο μίξερ το αλεύρι, το Μπέϊκιν, το κακάο και τη ζάχαρι και απλά τα ανακατεύω λίγο, ίσα ίσα να μπερδευτούν μεταξύ τους.

  3. 3

    Σε ένα μπολ ανακατεύω το αυγό, τον κρόκο, το λάδι και το γάλα.

  4. 4

    Όταν γίνουν ένα, τα ρίχνω στο μίξερ με το μείγμα του αλευριού και τα χτυπάω για 4 λεπτά.

  5. 5

    Μετά προσθέτω και την λιωμένη κουβερτούρα και τα χτυπάω λίγο ακόμα να γίνει το μείγμα σοκολατένιο.

  6. 6

    Βάζω το μείγμα στα φορμάκια και ρίχνω τις σταγόνες κουβερτούρας από πάνω.

  7. 7

    Έχω προθερμάνει τον φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου. Τα ψήνω στον φούρνο για 25 λεπτά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από MARA! στη συνταγή Ατομικά κέϊκ σοκολάτας

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
blacktiti
blacktiti @cook_8449937
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Παγωμένος χυμός φρούτων με γιαούρτι
  2. Γρήγορη τυρόπιτα στο τηγάνι
  3. Χοιρινή τηγανιά με λαχανικά
  4. Μπισκοτόγλυκο!!!
  5. "Super Υγιεινό Γλυκό με 3 Υλικά"
  1. Ζύμη σφολιάτας με μαγιά
  2. Χαλβάς της Ρήνας
  3. Γλώσσα της πεθεράς
  4. Ακαταμάχητο brownies