Ανοιξιάτικες μπριζόλες
Το φρέσκο φασκόμηλο που έφερα απο την Κέρκυρα μου έδωσε την έμπνευση για διαφορετικά μαγειρεμένες μπριζόλες. Δοκιμάστε τες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μια διαφορετική γεύση γιατί το φασκόμηλο δίνει στο χοιρινο πολυ ξεχωριστή γεύση.
Ανοιξιάτικες μπριζόλες
Το φρέσκο φασκόμηλο που έφερα απο την Κέρκυρα μου έδωσε την έμπνευση για διαφορετικά μαγειρεμένες μπριζόλες. Δοκιμάστε τες.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μια διαφορετική γεύση γιατί το φασκόμηλο δίνει στο χοιρινο πολυ ξεχωριστή γεύση.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε σε μεγάλο τηγάνι το λάδι, το βούτυρο, τις μπριζόλες μαζί με το κρεμμυδάκι, το σκόρδο και τα φύλλα του φασκόμηλου.
- 2
Τα σωτάρετε και έπειτα ρίχνετε το χυμό του λεμονιού.
- 3
Ρίχνουμε το αλατοπίπερο και το κλαδάκι του φασκόμηλου και αρκετό ζεστό νερό.
- 4
Αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει με την σάλτσα του.
- 5
Σερβίρετε ζεστό, με πατατούλες που αν θέλετε τις έχετε βάλει και αυτές απο την αρχή μαζί με το κρέας. Ή τις προσθέτετε στο τέλος μαζί με το νεράκι.
- 6
Επίσης, με ρύζι ή απλά πατάτες τηγανητές.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Οι τέλειες μπριζόλες κατσαρόλας Οι τέλειες μπριζόλες κατσαρόλας
Από τότε που έφτιαξα τις μπριζόλες μου με αυτόν τον τρόπο, έχω καταργήσει το τηγάνι. Γίνονται νόστιμες, ζουμερές και απίστευτα μαλακές! Μπορείτε να τις ετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα, παραμένουν το ίδιο υπέροχες, όπως τη στιγμη που τις φτιάχνετε! Δοκιμάστε τις, η επιτυχία είναι δεδομένη!Λίγα μυστικά ακόμαΔείτε την συνταγή εδώ.
-
Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο slow cooker Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο slow cooker
Slow cooker είναι θέμα συζήτησης στον οικογενειακό και φιλικό μου κύκλο το τελευταίο διάστημα και όχι άδικα..Πειραματίζομαι με συνταγές στο αργο μαγείρεμα ώστε να έχω πάντα φρέσκο και ζεστό φαγητό γυρίζοντας απ'την δουλειά.Αυτή τη φορά σε πέντε ώρες στο γρήγορο ψήσιμο είχα χοιρινές μπριζόλες με πατάτες που.... ΔΕΝ έλιωσα 😳#slowcooker #χοιρινές #μπριζόλες
-
Μαρινάδα για μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο Μαρινάδα για μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Η μαρινάδα δίνει στις μπριζόλες μία άλλη γεύση και στο ψήσιμο της κάνει τόσο μαλακίες που είναι....λουκούμι. Τα υλικά της μαρινάδας είναι κατά προσέγγιση, επειδή το μάτι μου και το χέρι μου έχει συνηθίσει πόσο πρέπει να βάλω, π.χ. ξέρω με το μάτι όταν πατάω το μπουκάλι του βαλσαμικού πόσο είναι 1 κ.σ. περίπου.#χοιρινό #σάλτσες
-
Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά στο γουόκ Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά στο γουόκ
Μια διαφορετική συνταγή για τις χοιρινές μπριζόλες με πλούσια λαχανικά
-
Χοιρινές μπριζόλες με κόκκινες πιπεριές Χοιρινές μπριζόλες με κόκκινες πιπεριές
Σε ποιον δεν αρέσουν οι μπριζόλες; Κι από την άλλη, ποιος δε θα ήθελε να τις δοκιμάσει σε μια διαφορετική από τα συνηθισμένα εκδοχή; Στο πιάτο αυτό τις συνοδεύω με μία σάλτσα βασισμένη σε δυο υλικά που μας αρέσουν πολύ –τις ψητές πιπεριές και την κάπαρη. Κάποιος να ανοίξει ένα κρασί… #Βιβλίο #TeamTreesTakis
-
Μπριζόλες και ριζότο με μανιτάρια Μπριζόλες και ριζότο με μανιτάρια
Οι μπριζόλες είναι για εμένα η μαμά νηστεύει💗..δεν βάζω ποτε στην συνταγή μου ποσότητες..αφήνω τα χέρια μου να επιλέξουν την σωστή ποσότητα🤫😊#2020
-
Μπριζόλες με κρασί και μανιτάρια Μπριζόλες με κρασί και μανιτάρια
Βρήκα την συνταγή στο ίντερνετ ψάχνοντας για μια συνταγή λίγο διαφορετική από τις συνηθισμένες μπριζόλες που τρώμε. Την έφερα στα γούστα μας και βγήκαν πολύ μαλακές και πολύ νόστιμες !!
-
Μπριζόλες με μουστάρδα, μέλι και σόγια σος Μπριζόλες με μουστάρδα, μέλι και σόγια σος
Αγαπημένες χοιρινές μπριζόλες με ελάχιστο λάδι και πολλή νοστιμιάΛίγα μυστικά ακόμαΠροτιμώ τις κανονικές μπριζόλες και όχι λαιμού που είναι πιο μαλακές, γιατί το λίπος ξεχωρίζει στην άκρη της μπριζόλας και μπορεί εύκολα να χωριστεί
-
-
Χοιρινές μπριζόλες στην γάστρα Χοιρινές μπριζόλες στην γάστρα
Χοιρινές μπριζόλες στην γάστρα συνταγή της γιαγιάς!Πρώτη φορά το δοκιμάζω και ήθελα να το μοιραστώ μαζί σας! Δοκιμάστε το λοιπόν! Είναι πεντανόστιμο!Μια πρόταση για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!
-
Πανεύκολες Μπριζόλες Πανεύκολες Μπριζόλες
Η πιο εύκολη συνταγή για μπριζόλες. Ποιος είπε ότι το απλό δεν είναι νοστιμο; 😉Προσοχή μόνο να μην τις βαρυψήσετε γιατί θα "στεγνώσουν" και θα σκληρύνουν...
-
Μπριζόλες στη γάστρα με ντομάτα και φέτα Μπριζόλες στη γάστρα με ντομάτα και φέτα
Η ντομάτα κάνει τις μπριζόλες μας ζουμερές και η φέτα με την πιπεριά τους δίνει πικάντικη γεύση!Εγώ έφτιαξα χοιρινές μπριζόλες, τις έβαλα στο ταψί του φούρνου μου και τα πρώτα 30' το σκέπασα με αλουμινόχαρτο, μετά το αφαίρεσα να πάρει χρώμα.Τις πιπεριές τις έβαλα σε μπαστουνάκια ,επίσης πρόσθεσα πατάτες που ψήθηκαν μαζί.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (11)