Φωτογραφία της συνταγής Τούρτα σοκολάτα 3

Τούρτα σοκολάτα 3

sweeney
sweeney @cook_8450967
,Ελλάδα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 800 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια
  2. 800 γρ.κρέμα γάλακτος
  3. 2 κουταλιές της σούπαςμέλι
  4. ξύσμα ενός πορτοκαλιού
  5. 1 πακέτοcookies άσπρα
  6. 1 πακέτοcookies σοκολάτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε την κρέμα γάλακτος σε κατσαρόλα.

  2. 2

    Μέχρι να πάρει βράση η κρέμα γάλακτος κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά τετράγωνα κομμάτια. Μόλις βράσει η κρέμα γάλακτος τραβάμε την κατσαρόλα απο τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη σοκολάτα η οποία λιώνει και ανακατεύεται με την κρέμα γάλακτος.

  3. 3

    Προσθέτουμε στο μείγμα το μέλι και ανακατεύουμε καλά.

  4. 4

    Σε ένα ταψί διαμέτρου 30 εκατοστά περίπου τοποθετούμε μεμβράνη στη βάση και στα πλαϊνά.

  5. 5

    Έπειτα στρώνουμε τη μισή σοκολάτα απο το μείγμα στον πάτο του ταψιού και απο πάνω στρώνουμε τα μπισκότα τα άσπρα.

  6. 6

    Το βάζουμε για 15' στην κατάψυξη για να πήξει.

  7. 7

    Μετά το βγάζουμε και βάζουμε άλλη μια στρώση σοκολάτα, όσο έχει μείνει στην κατσαρόλα δηλ. και τέλος μια στρώση απο τα μπισκότα σοκολάτας.

  8. 8

    Βάζουμε το γλυκό να παγώσει στο ψυγείο τουλάχιστον 1 ώρα.

  9. 9

    Αφού στερεωθεί τελείως το γλυκό αναποδογυρίζουμε το ταψί σε μια πιατέλα και αφαιρούμε προσεχτικά τη μεμβράνη.

  10. 10

    Τρίβουμε από πάνω άσπρη, μαύρη ή γάλακτος σοκολάτα ή ότι άλλο επιθυμείτε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
sweeney
sweeney @cook_8450967
στις
,Ελλάδα

Σχόλια (12)

bonbon
bonbon @cook_8470448
Γεια σας!Θέλω πολύ να την φτιάξω στα γενέθλεια της μικρής μου, αλλά ποια μπισκότα να χρησημοποιήσω? Τύπου oreo ή κάποια άλλα?ευχαριστώ

Παρόμοιες συνταγές