
Τούρτα με κολοκυθάκια

Εύκολη καλοκαιρινή και πολύ νόστιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το γιαούρτι όταν ψήνεται δίνει την αίσθηση τυριού. Επίσης τα κολοκυθάκια αλευρώνονται καλύτερα αν πριν τα έχουμε βουτήξει στο νερό και τέλος για το σκόρδο χρησιμοποιούμε την ειδική πρέσα όπως στο τζατζίκι.
Τούρτα με κολοκυθάκια
Εύκολη καλοκαιρινή και πολύ νόστιμη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το γιαούρτι όταν ψήνεται δίνει την αίσθηση τυριού. Επίσης τα κολοκυθάκια αλευρώνονται καλύτερα αν πριν τα έχουμε βουτήξει στο νερό και τέλος για το σκόρδο χρησιμοποιούμε την ειδική πρέσα όπως στο τζατζίκι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε μακρόστενες λωρίδες τα κολοκυθάκια, ρίχνουμε λίγο αλάτι, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε.
- 2
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα τηγανίζουμε.
- 3
Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- 4
Σε στρογγυλό πυρέξ στρώνουμε τα κολοκυθάκια μετά τα κρεμμύδια και μετά το μείγμα επαναλαμβάνοντας για άλλη μια φορά.
- 5
Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κολοκυθάκια με πατάτες αυγολέμονο Κολοκυθάκια με πατάτες αυγολέμονο
Στη συγκεκριμένη συνταγή όλα τα λαχανικά μας τα κόβουμε ροδέλες κι αφού τα βράσουμε τα αυγοδένουμε.Έτσι απλά επειδή η συνταγή μας βασίζεται κυρίως στα κολοκυθάκια και καθότι αυτά είναι πολύ ελαφρά για το στομάχι, την καθιστούν πολύ υγιεινή και νόστιμη όταν μαγειρεύεται σωστά. Σίγουρα πικάντικη δεν είναι. Σερβίρεται με μαυροπίπερο και άφθονη φέτα που πάει πολύ.Θα χρειαστείτε: Politikos -
Το τζατζίκι της μαμάς Το τζατζίκι της μαμάς
Το τζατζίκι αποτελεί ένα παραδοσιακό ορεκτικό που πάει πολύ όταν τρώγεται συνοδεία ελιάς είτε με το κρέας είτε με τα τηγανητά κολοκυθάκια. Περιορισμός δεν υπάρχει γι'αυτό μπορούμε πολύ εύκολα να το φάμε ακόμη και σαν απλή σαλάτα. Στις μέρες μας χρησιμοποιείται το στραγγιστό γιαούρτι, λιωμένο σκόρδο και τριμμένο αγγουράκι. Η μαμά το έκανε με υλιστόν -δυσεύρετο σήμερα- δηλαδή το ποντιακό στραγγιστό γιαούρτι με όλα του τα λιπαρά και με το σκόρδο πολύ λεπτοκομμένο σα λιωμένο, λίγο ξυδάκι και το αγγουράκι αντί για τριμμένο στον τρίφτη, κομμένο σε μικρούς κύβους. Εκτός όμως από αυτή την παραλλαγή έκανε πάντα στο τζατζίκι προσθήκη από ψιλοκομμένο άνηθο. Είναι ένα αρωματικό που νομίζω ότι πάει τέλεια στο τζατζίκι και το χρήζει σ' αυτό απαραίτητο καθώς του παρέχει μια μοναδική νοστιμιά.Θα χρειαστείτε; Politikos -
Τζατζίκι με βραστά κολοκυθάκια και καρότα! Τζατζίκι με βραστά κολοκυθάκια και καρότα!
Έχετε δοκιμάσει ποτε, να φατε, τα βραστά κολοκυθάκια και καρότα, χωρίς λεμόνι και λάδι;; Και καλά όχι σαλάτα;;Συνοδεύστε τα με ένα δροσερό τζατζίκι και δεν θα χασετε!! Στη συνέχεια συνοδεύστε μαυτα το μπιφτέκι η την μπριζόλα σας και θα έχετε ένα πλήρες χορταστικό γεύμα, που θα σας αποζημιωσει για την κούραση της ημέρας! #εύκολο #γρήγορο #υγιεινό #light Ioulia -Juliana. -
Παντζάρια στο ποτήρι Παντζάρια στο ποτήρι
Όλοι όσοι απολαμβάνουμε να υποδεχόμαστε καλεσμένους στο σπίτι, γνωρίζουμε καλά πόσο εξυπηρετικό είναι ορισμένα πιάτα να μπορούν να ετοιμαστούν από τα πριν –ιδανικά από την προηγούμενη μέρα. Το συγκεκριμένο πρώτο πιάτο –το οποίο είναι όσο χρειάζεται κόκκινο και πρωτότυπο για ένα Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, κυριολεκτικά να το πιεις στο ποτήρι!- είναι μια τέτοια περίπτωση. Η Α. βέβαια θα το προτιμούσε με περισσότερο γιαούρτι και λιγότερο άνηθο. Αλλά αυτά είναι γούστα! Takis Tsirtsonis -
Κολοκυθάκια τηγανητά με μπύρα ! Κολοκυθάκια τηγανητά με μπύρα !
Τα πιο τραγανά μεθυσμένα τηγανητά κολοκυθάκια, για μεζέ ή φαγητό!Συνοδεύετε άριστα με τζατζίκι ή τυροκαυτερή ή ακόμα και απλό γιαούρτι ! Uniporn -
Τα κολοκυθάκια του τεμπέλη μάγειρα Τα κολοκυθάκια του τεμπέλη μάγειρα
Τη συνταγή αυτή την είδα στο ίντερνετ τυχαία την έφτιαξα και σας την προτείνω ανεπιφύλακτα όταν θέλετε να κάνετε γεμιστά κολοκυθάκια με αυγολέμονο αλλά βαριέστε να μπείτε στη διαδικασία να βγάλετε τη σάρκα από τα κολοκυθάκια ή να φτιάξετε αυγολέμονο σας έχω μία διαφορετική λύση πιο σύντομη που πλησιάζει αρκετά στη γεύση αυτή Γιωργος _ Φωτεινη -
Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι 🌺 Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι 🌺
Δροσερή παντζαροσαλάτα με γιαούρτι!Ιδανική για να συνοδεύσει τα κρεατικά σας και να δώσει ένα τέλειο ροζ χρώμα στο τραπέζι σας!#ΧρυσόΠιρούνι Al Dente -
Τηγανιτά κολοκυθάκια με τζατζίκι!!!!!!!!!! Τηγανιτά κολοκυθάκια με τζατζίκι!!!!!!!!!!
Θέλω να μοιραστώ την χαρά μου μαζί σας🤗🤗🤗... Έβαλα λάχανοκήπο πρώτη φορά.... Τα κολοκυθάκια δικά μου και το αγγουράκι από το τζατζίκι..Η τύχη της πρωταρας.. .🌹... Ότι έβαλα έπιασε και μπαμ μπαμ.. Δίνω και στην γειτονιά.. 😁.. Τέτοια ποσότητα... Το χειμώνα θα φτιάξω κήπο στο μπαλκόνι σε γλάστρες... 🤔🤔🤔... Έχετε δίκιο πρέπει να πάω διακοπές.. 😜.. δεν είμαι καλά.. 😂😂😂😂 Αδαμαντία -
Κολοκυθάκια τηγανητά Κολοκυθάκια τηγανητά
Τα αγαπημένα μας τηγανητά κολοκυθάκια συνοδεία από τζατζίκι εννοείται. Χριστίνα Νταμ. -
Σαλάτα με μαριναρισμένα κολοκυθάκια Σαλάτα με μαριναρισμένα κολοκυθάκια
Η σαλάτα με μαριναρισμένα κολοκυθάκια είναι μια δροσερή, καλοκαιρινή, υγιεινή σαλάτα που θα σας ενθουσιάσει. Θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα μια και δεν έχουμε συνηθίσει να καταναλώνουμε τα κολοκυθάκια ωμά. icooktoheal.com Υγιεινές συνταγές -
Γρήγορη πίτα λαχανικών χωρίς φύλλο Γρήγορη πίτα λαχανικών χωρίς φύλλο
Είναι μια πολύ νόστιμη πίτα, που την ιδέα μου την έδωσε μια πολύ παρόμοια στο ίντερνετ σε κάποιο food blog που δεν το θυμάμαι. Τη κάνω καιρό και είπα να τη βάλω και εδώ! Αν δεν έχετε γιαούρτι ή δε θέλετε να βάλετε μπορείτε να βάλετε νερό με λαδάκι και να γίνει πηχτό όσο λέει η συνταγή.#2020 #Δευτέρα #πίτα sissy_arch -
Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
#2020 Εάν σας αρέσουν τα κολοκυθάκια και ψάχνετε κάτι πιο ελαφρύ και υγιεινό από τους κλασικούς κολοκυθοκεφτέδες, αυτή η συνταγή είναι για εσάς ! Μαρία Κ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)