Φτιάχνουμε μια σως / σάλτσα με μπλέ τυρί / ροκφόρ σε χρόνο μηδέν και με ελάχιστα υλικά!!Συνοδεύει κοτόπουλο, μοσχάρι και χοιρινό άψογα! Τρώγεται και σκέτη με ζυμαρικά, ρύζι ή πλιγούρι!!Πάμε να τη φτιάξουμε!

Σήμερα θελήσαμε κάτι σπέσιαλ και τυρένιο... Φτιάξαμε κοτόπουλο με σως ροκφόρ και τυριά και έγινε φοβερό!!Για τους λάτρεις του ροκφόρ είναι η απόλυτη αμβροσία αυτό το φαγητό 🤗 🧀 🤤Είναι εξαιρετικά εύκολη η συνταγή και με ελάχιστα υλικά.Πάμε να φτιάξουμε το φαγάκι μας! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Συνταγή της μητέρας μου. Ταιριάζει τέλεια με ζυμαρικά, κρεατικά ψημένα στη σχάρα, πατάτες τηγανητές και πατάτες οφτές.

#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24

Ένα ορεκτικό ή και σαλάτα για τους λάτρεις της φέτας και του κουνουπιδιού! Τέλεια εμφάνιση και γεύση, ό,τι πρέπει για γιορτινό τραπέζι!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν έχουμε χρόνο, μπορούμε να ετοιμάσουμε τη σώς φέτας απο την προηγούμενη μέρα και να την βάλουμε στο ψυγείο σε ένα ταπεράκι. Λίγο πριν σερβίρουμε ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για ελάχιστο χρόνο μέχρι να γίνει και πάλι ρευστή. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Όπου σαλάτα, δίπλα θα βάλω την λέξη φαντασία, δημιουργία και με λίγα λόγια, ό,τι μας αρέσει το προσθέτουμε... Την συγκεκριμένη όμως, για να 'μαι και δίκαιη , μου την είπε μια φίλη. Οπότε, μπορώ να την πω και η σαλάτα της Όλγας.

Αυτό το ντιπ το γνώρισα στην υπέροχη συνταγή για κουνουπίδι στο φούρνο, της @Aggeliki_19 .Το φτιάχνω συχνά και μόνο του, με ό,τι λαχανικό φτιάξω, στο φούρνο ή βραστό και ταιριάζει πάρα πολύ. Επίσης δουλεύει φανταστικά σαν ντιπ για τα καρότα ή το αγγουράκι μας κλπ. κλπ.Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε λίγο νερό και να το κάνουμε σαν σος.Είναι τόσο ωραίο που σίγουρα του αξίζει να είναι συνταγή από μόνο του!Η ποσότητα που δίνω εδώ είναι λίγη, φτάνει για 2-3 άτομα, αναλόγως πάντα τη χρήση. Πολλαπλασιάστε τα υλικά για να κάνετε περισσότερο αν θέλετε.

Η συνταγή είναι επινόηση της μανούλας μου.Παρεμφερής συνταγή, επίσης της μανούλας, που κάνουμε για ρεβυθοσουτζουκάκια και θα την βρείτε εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3086407-soutzoukakia-tis-nostimias-kai-tis-ugeiasΟ kimwloσύζυγος όμως δεν πολυαρέσκεται στις σάλτσες... και η μανούλα ως σωστή πεθερά σκάρωσε αυτή τη συνταγή για τον γαμπρούλη!Εγώ σας την σερβίρω με μια σως γιαουρτιού δυόσμου. Νομίζω όμως ότι πολύ θα της πηγαίνει μια σως με ταχίνι, σκόρδο και μπόλικο λεμόνι. Επίσης μπορείτε να βάλετε τα κεφτεδάκια σε αράβικη πίτα με φρέσκα λαχανικά και την σως γιαουρτιού ή ταχινιού ή και τα δυο και να φάτε υπέροχα.Είναι εξίσου νόστιμα και κρύα!Χρόνος προετοιμασίας 12 ώρες για το μούλιασμα, 30 λεπτά για την ετοιμασία του μείγματος και 15-20 λεπτά για το τηγάνισμα.

Το ροκφόρ γενικά ή το μισεί ο κόσμος ή το λατρεύει. Εμένα μου αρέσει πολύ.Αυτό το ντιπ είναι μια συνταγή που θυμάμαι να τη φτιάχνει ο μπαμπάς μου από τότε που ήμουν μικρή (μια που και αυτός το αγαπάει). Είναι εξαιρετικά απλό μια που απλώς ανακατεύεις γιαούρτι με ροκφόρ, και κάνει τη γεύση του ροκφόρ πιο απαλή.Μπορεί να το φάει κανείς βουτώντας μέσα καροτάκια, αγγουράκια κ.λπ., σαν ντιπ, ή να το αλείψει σε ψωμάκια, ντακάκια, φρυγανιές κ.λπ., σαν ορεκτικό.Εγώ μπορεί να το φάω και για πρωινό δηλαδή 😂Οι ποσότητες εδώ είναι ενδεικτικές.

Μία συνταγή εύκολη, γρήγορη και οικονομική, που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Μετά από αυτό, δε θα ξαναπαραγείλετε απ’έξω!

Μια νόστιμη σως που μπορούμε να σερβίρουμε με κρέας με λαχανικά με ζυμαρικά σαλάτες και ότι άλλο μας αρέσει!!

https://xrysessyntages.com/