Ελαφριά μπισκότα ινδοκάρυδου χωρίς αλεύρι.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν κρυώσουν μπορούμε να βουτήξουμε το κάτω μέρος των μπισκότων σε λιωμένη σοκολάτα ή να ρίξουμε λίγη λιωμένη σοκολάτα από πάνω.

Μπεζέδες ή μαρέγκες??? 🤔 Όπως και να τις πω τι ίδιο εννοώ, άσε που δεν θέλω να το μάθω.... Θέλω μόνο να τα φαω.... 😜 🤣 😅 😝#μπεζέδες #μαρέγκες #πάβλοβα #βόλτα

#2020Σας έχει τύχει για ένα γλυκό να χρειάζεστε μόνο κρόκους;  Και μετά σκέφτεστε τι να κάνετε τα ασπράδια;Δοκιμάστε αυτόν τον κορμό. Ανάλαφρος, γευστικός σαν ένα συννεφάκι.Την σαντιγί μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με κάποιο υποκατάστατο του εμπορίου.

Πανεύκολα μπισκοτάκια βουτύρου με λίγα υλικά κι ακόμη πιο λίγο κόπο.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να γεμίσουμε με μερέντα, μαρμελάδα, κλπ τα μπισκότα ανά δύο. Δοκιμάστε τα. Είναι τραγανά και συνοδεύουν τέλεια τον καφέ σας.

Αφού έκανα το μιλφέιγ, περίσσεψαν τα ασπράδια των αυγών. Καθώς λοιπόν δεν πετάω τίποτα τα έκανα μαρέγκες.Για άλλη μια φορά,συνταγή του Άκη.

#2020Σας έχει τύχει για ένα γλυκό να χρειάζεστε μόνο κρόκους;  Και μετά σκέφτεστε τι να κάνετε τα ασπράδια; Δοκιμάστε αυτόν τον κορμό. Ανάλαφρος, γευστικός σαν ένα συννεφάκι. Την σαντιγί μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με κάποιο υποκατάστατο του εμπορείου.

ΠΑΝεύκολο ζελέ, με γάλα, σιρόπι της αρεσκείας σας και κακάο!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο ζελέ αυτό, θα βγει δίχρωμο, γιατί το κακάο μαζεύεται στο κάτω μέρος της φόρμας. Η συνταγή είναι από τοradicio.com

Με ασπράδια που είχαν περισσέψει, έφτιαξα αυτές τις ανάλαφρες, μαστιχωτές μαρέγκες με κακάο και ξηρούς καρπούς. Λιώνουν στο στόμα και τρώγονται και σαν μπισκοτάκια.

#2020

Aμυγδαλωτά που έφαγα πρώτη φορά στην Σουηδία, σαν εργολάβοι με κρέμα, σλουρπ!Λίγα μυστικά ακόμαΤα αμυγδαλωτά αυτά είναι τραγανά εξωτερικά και μαστιχωτά στο εσωτερικό τους και η κρέμα είναι απίθανη. Όσον αφορά το τριμμένο αμύγδαλο, βρήκα έτοιμο σε μορφή πούδρας σε συσκευασία των 125 γρμ. στο σούπερ μάρκετ. Επίσης, αντί για βανίλια-ζάχαρη αν δεν βρίσκετε (υπάρχει στα SM) μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλή βανίλια σε σκόνη (2 κουτάκια).Είναι πολύ σημαντικό να κρυώσουν καλά πριν τα αλλείψουμε με κρέμα γιατί αλλιώς θα λιώσει.Είναι πανεύκολη συνταγή (την πέτυχα με την πρώτη) και μου την έδωσε η Eva Britt , η πεθερά μου από την Σουηδία.

Είναι ένα σπιτάκι όλο γλύκα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτή τη συνταγή την είδα στην εκπομπή Γλυκές Αλχημείες, από τον Παρλιάρο και μου άρεσε πολύ!Είναι πανεύκολη και μπορούμε να φτιάξουμε με τη ζύμη που ίσος μας περισσέψει μπισκοτάκια στολίδια, κόβοντας τα με κουπ πατ σε διάφορα σχέδια. Το πατρόν για το σπιτάκι μπορούμε να σχηματίσουμε το μπροστινό μέρος 2 κομμάτια με τη βοήθεια ενός χάρακα στις διαστάσεις που θέλουμε και 4 ορθογώνια για τα πλαϊνά και τη σκεπή. Επειδή με το γλάσο αργεί να στεγνώσει μπορούμε να κολλήσουμε το σπιτάκι με τη μέθοδο της καραμέλας.