Πατάτες hash brown με “λουκάνικο”

foxy vegan
foxy vegan @cook_8449648

Χορτοφαγική συνταγή, τέλεια για πρωϊνό.

Πατάτες hash brown με “λουκάνικο”

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Χορτοφαγική συνταγή, τέλεια για πρωϊνό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 1 κούπαχορτοφαγικό λουκάνικο, ψιλοκομμένο
  2. 1 μικρόκρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  3. 2 κουτ.της σούπας μαργαρίνη
  4. 1μέτρια πατάτα, τριμμένη στον τρίφτη
  5. 2 κουτ.της σούπας “γάλα” (σόγιας, αμυγδάλου κλπ)
  6. 1/4 κουτ.του γλυκού αλάτι
  7. 1/4 κουτ.του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μεγάλο τηγάνι, σωτάρουμε σε μέτρια φωτιά το ‘λουκάνικο’ και το κρεμμύδι στη μαργαρίνη, μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διάφανο.

  2. 2

    Ρίχνουμε μέσα την τριμμένη πατάτα, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι και τηγανίζουμε μέχρι οι πατάτες να πάρουν καστανό χρώμα.

  3. 3

    Ανακατεύουμε για να μην μας κολλήσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
foxy vegan
foxy vegan @cook_8449648
στις
http://vegansintages.wordpress.com/http://animalrightsgr.blogspot.com/
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές