Φουντουκόπιτα Special Με Σοκολάτα

Esme
Esme @cook_8451726
Αθήνα,

Θεϊκό Κέρασμα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου. Συνοδεύει τέλεια το καφεδάκι σας, επίσης αν την ζεστάνετε είτε στον φούρνο είτε στα μικροκύματα της πάει πολύ το παγωτό βανίλια ή σαντιγί. Όπως και να 'χει είναι πεντανόστιμη και όχι ιδιαίτερα γλυκιά! Καλή επιτυχία!!

Φουντουκόπιτα Special Με Σοκολάτα

Θεϊκό Κέρασμα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου. Συνοδεύει τέλεια το καφεδάκι σας, επίσης αν την ζεστάνετε είτε στον φούρνο είτε στα μικροκύματα της πάει πολύ το παγωτό βανίλια ή σαντιγί. Όπως και να 'χει είναι πεντανόστιμη και όχι ιδιαίτερα γλυκιά! Καλή επιτυχία!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 Minutes
6-8 άτομα
  1. 80 γρ.κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια
  2. 100 γρ.βούτυρο
  3. 60 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική
  4. 3ασπράδια αυγών
  5. 3κρόκοι αυγών
  6. 100 γρ.φουντούκι σκόνη (στο μπλέντερ)
  7. 30 γρ.φουντούκια χονδροκομμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes
  1. 1

    Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο.

  2. 2

    Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τους κρόκους και τη ζάχαρη, αφού τα έχουμε χτυπήσει αρκετά, μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.

  3. 3

    Ανακατεύουμε πολύ καλά και προσθέτουμε το φουντούκι που έχουμε χτυπήσει στο μπλέντερ.

  4. 4

    Στο τέλος χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα και ανακατεύουμε απαλά με το πρώτο μείγμα.

  5. 5

    Τοποθετούμε σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα τάρτας διαμέτρου 20-22εκ. και ύψους 3εκ. και πασπαλίζουμε με τα χονδροκομμένα φουντούκια.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 10' και στους 170 για άλλα 15΄.         

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Esme
Esme @cook_8451726
στις
Αθήνα,

Παρόμοιες συνταγές