Φωτογραφία της συνταγής Chocolate chip cookies 2

Chocolate chip cookies 2

gremlin
gremlin @Gremlin

Αυθεντική αμερικάνικη συνταγή για απίστευτα μαλακά cookies!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στο ψήσιμο να μην ψηθούν υπερβολικά. Είναι έτοιμα όταν ροδίσουν ελαφρά και είναι ακόμα μαλακά οπότε τα βγάζουμε με σπάτουλα. Διατηρούνται άψογα για πολλές μέρες σε σιδερένιο κουτί για μπισκότα

Chocolate chip cookies 2

Αυθεντική αμερικάνικη συνταγή για απίστευτα μαλακά cookies!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στο ψήσιμο να μην ψηθούν υπερβολικά. Είναι έτοιμα όταν ροδίσουν ελαφρά και είναι ακόμα μαλακά οπότε τα βγάζουμε με σπάτουλα. Διατηρούνται άψογα για πολλές μέρες σε σιδερένιο κουτί για μπισκότα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1227 Minutes
  1. 2 1/2 κούπεςαλεύρι
  2. 1/2 κούπαβούτυρο
  3. 1/2 κούπαμαργαρίνη
  4. 1 κούπακαστανή ζάχαρη (light brown)
  5. 1/2ζάχαρη κανονική
  6. 2αυγά
  7. 1 κουταλάκισόδα
  8. 1/2 κουταλάκιαλάτι
  9. 1 1/2 κουταλάκιβανίλια (2 βανίλιες)
  10. 2 κούπεςκουβερτούρα σε κομματάκια
  11. 1 κούπακαρύδια χονδροκομμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

1227 Minutes
  1. 1

    Ανακατεύουμε αλεύρι, σόδα και αλάτι. Σε άλλο μπώλ χτυπάμε βούτυρο και μαργαρίνη για 30 δευτερόλεπτα, προσθέτουμε τα 2 είδη ζάχαρης και χτυπάμε να γίνει αφράτο. Προσθέτουμε τα αυγά και τη βανίλια και χτυπάμε καλά. Ρίχνουμε το ανακατεμένο αλεύρι και τέλος τη σοκολάτα και τα καρύδια ανακατεύοντας με το χέρι.

  2. 2

    Με ένα κουταλάκι παίρνουμε το μείγμα και το βάζουμε σε αβουτύρωτο ταψί σε απόσταση 2 ½ με 3 πόντους και τα ψήνουμε στους 180ο για 8 με 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (16)

Cook Today
gremlin
gremlin @Gremlin
στις

Σχόλια (159)

iris
iris @cook_8451862
Να σε ρωτησω κατι:γινονται μαλακα σαν τα soft-kings?η ειναι σαν τα cookies τα κλασσικα?

Παρόμοιες συνταγές