Φωτογραφία της συνταγής Κουλουράκια Σμυρνέικα καταπληκτικά

Κουλουράκια Σμυρνέικα καταπληκτικά

makaronou
makaronou @cook_8456416
ΑΘΗΝΑ,

Λαχταριστά, μοσχοβολιστά Πασχαλινά κουλουράκια με την αυθεντική συνταγή μιας βέρας Σμυρνιάς

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσωπικά, φουρνίζω περίπου 4 λαμαρίνες με κουλουράκια. Τα φτιάχνει η πεθερά μου κάθε Πάσχα και μοσχοβολάει όλο το σπίτι! Καλή επιτυχία!

Κουλουράκια Σμυρνέικα καταπληκτικά

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
makaronou
makaronou @cook_8456416
ΑΘΗΝΑ,

Λαχταριστά, μοσχοβολιστά Πασχαλινά κουλουράκια με την αυθεντική συνταγή μιας βέρας Σμυρνιάς

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσωπικά, φουρνίζω περίπου 4 λαμαρίνες με κουλουράκια. Τα φτιάχνει η πεθερά μου κάθε Πάσχα και μοσχοβολάει όλο το σπίτι! Καλή επιτυχία!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

Περίπου 40 κουλουράκια
  1. 1.750 grαλεύρι μαλακό
  2. 500 grφυτίνη
  3. 500 grζάχαρη
  4. 2αυγά
  5. 2βανίλιες
  6. 1/4 ποτήριτου κρασιού κονιάκ
  7. 1/4 κ.γ.σόδα
  8. 1/4 κ.γ.αμμωνία
  9. 1 κ.γ.baking powder
  10. 1και 1/4 ποτήρι πορτοκαλάδα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ρίχνουμε στην πορτοκαλάδα την αμμωνία, τη σόδα, τις βανίλιες, τα αυγά και το κονιάκ.

  2. 2

    Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζουμε τη φυτίνη και τη ζάχαρη. Ζυμώνουμε καλά, να γίνει ομοιόμορφο μίγμα.

  3. 3

    Ρίχνουμε στη λεκάνη την πορτοκαλάδα και ζυμώνουμε.

  4. 4

    Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν, ζυμώνοντας καλά ώσπου η ζύμη μας να γίνει εύπλαστη και μαλακή.

  5. 5

    Προθερμαίνουμε το φούρνο με αέρα στους 190 βαθμούς.

  6. 6

    Πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε σχήματα που μας αρέσουν και τα βάζουμε σε ρηχό ταψί βάζοντας αντικολλητικό χαρτί ψησίματος στο ταψί.

  7. 7

    Τα αφήνουμε να ψηθούν ώσπου να ροδίσουν (ανάλογα με το φούρνο).
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
makaronou
makaronou @cook_8456416
στις
ΑΘΗΝΑ,
Είμαι παντρεμένη και έχω ένα αγοράκι.Μου αρέσει πολύ η μαγειρική! Χαλαρώνω και απολαμβάνω να μαγειρεύω και να φτιάχνω γλυκά. Το site αυτό είναι το αγαπημένο μου.
Δες περισσότερα

Σχόλια (7)

stroumfita
stroumfita @cook_8453332
Πολύ ωραια κουλουράκια! Τα εφτιαξα σήμερα, μόνο που δεν εβαλα αμμωνία, αλλα προσθεσα περισσότερο μπεκιν. Να ρωτησω κατι μήπως ξερει κανεις να μου πει : γιατι μου εκαναν ρογμες στο πλασιμο και στο ψήσιμο? Μηπως ήταν περισσοτερο ή λιγότερο καποιο υλικό?
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. "Εύκολα & Νόστιμα Αλμυρά Μάφιν! Ιδανικά για Πρωινό ή Σνακ 🍳🧀
  2. Αραβική πίτα με καβουρμά
  3. Μεζεδάκια με ψωμί του τοστ
  4. Τοστ με φέτα μέλι θυμάρι
  5. Σμούθι με Μπανάνα και Άρωμα Μαστίχας! - Banana Date Smoothie (Mastic Gum Flavoured)!
  1. Μανιταρομεζές σούπερ-ντούπερ
  2. Λικέρ ζαμπούκου
  3. Πίτα Τόνου
  4. Σπαραγγοκεφτέδες