Το αγαπημένο τσάι του βουνού σε συνδιασμό με άλλα γνωστά για τις πολύτιμες ιδιότητες τους, βότανα κάνει αυτό το ρόφημα super duper χειμώνα - καλοκαίρι. Πίνουμε κάθε απόγευμα , κυρίως από Σεπτέμβρη που ανοίγουν τα σχολεία, οικογενειακώς και έτσι λειτουργεί και προληπτικά και ενισχυτικά.Μια δοκιμή θα σε πείσει τόσο για τη γεύση , όσο και για τις πολύτιμες super ιδιότητές του👍😉#ρόφημα #τσάι #αφέψημα

Παγωμένο ρόφημα (κρύο τσάι) με λεμόνι, μελισσόχορτο και λεμονοθύμαρο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της κυρίας Ευγενίας Κ. από την Πτολεμαΐδα, την οποία ευχαριστώ πολύ που μου την εμπιστεύτηκε, ώστε να τη μοιραστώ μαζί σας. Είναι πανεύκολη στην προετοιμασία. Γίνεται ένα πεντανόστιμο και υγιεινό καλοκαιρινό ρόφημα. Πίνεται παγωμένο με 1-2 παγάκια. Δοκιμάστε την, θα με θυμηθείτε !!!

Το αγαπημένο μου ροφημα!Συνδυάζει όλο το πακέτο.Αντιφλεγμονώδες, αντιπυρετικό, φυσικό λιποδιαλυτικο, αντικαρκινικο, ιδανικο για πέψη και φυσικό διουρητικό, θεραπεύει την υπέρταση.Μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι την απογειώνει.

Ήρθε η #άνοιξη και θες ένα δροσιστικό ρόφημα για να σου φτιάξει την διάθεση; Το απόλυτο ρόφημα είναι στο #cookpadgreece! ^_^

Η συνταγή είναι της θείας Ερμιόνης και την ευχαριστώ πολύ πολύ μιας είναι κατάλληλη για την φυσική ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος 💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕❤️💕#λουίζα#λεμόνι#μέλι#πρόπολη#μέντα#παγάκια#Ημερολόγιο2024#Πέμπτη

Συνταγή: Νένα Ισμυρνόγλου - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #παρασκευή #λεβαντα #αρμπαρόριζα #εύκολο #γρήγορο #οικογένεια #οικονομικό #νηστίσιμο #Ημερολόγιο2025

Ένα εύκολο και ξεχωριστό κέικ που μπορεί να συνοδεύσει το πρωινό σας ρόφημα ή να τελειώσει ένα ωραίο γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΕναλλακτικά μπορούμε να αλλάξουμε τα αρώματα που θα χρησιμοποιήσουμε. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βανίλια, ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού, κάποιο λικέρ. Επίσης μπορούμε να βάλουμε πάνω απο το κέικ ένα απλό γλάσο σοκολάτας ή να πασπαλίσουμε με ζάχαρη άχνη.

Στα τέλη Ιουλίου έχει γενέθλια η γυναίκα μου. Η Λουΐζα είναι χαρακτηριστική Καρκίνος στο ζώδιο, τρυφερή, ευαίσθητη, συνεσταλμένη, προσκολλημένη στο σπίτι, στην οικογένεια, στα πράγματά της. Αθεράπευτα ρομαντική, αναρωτιέμαι τι βρίσκει σε έναν τύπο σαν και μένα...Ίσως ότι της αναγνωρίζω πως της οφείλω πολλά. Η κόρη μας είναι το σπουδαιότερο, το μακράν ωραιότερο, αλλά υπάρχουν και πολλά άλλα. Τι κι αν αποτελεί κλασσικό χαρακτηριστικό κ α ι του δικού μου ζωδίου, χρειάσθηκε αυτή για να με “μαζέψει” μέσα στο σπίτι. Μου έμαθε πολλά και με ενέπνευσε να θέλω να της μάθω και εγώ. Μου προσέφερε στιγμές, ώρες, ημέρες, χρόνια τελικά, ήρεμης και ευτυχισμένης ζωής, χωρίς να ζητά ανταλλάγματα. Χωρίς ανταλλάγματα..... Ναι, αλλά και εγώ έχω κάνει τόσα γι’ αυτήν. Έδωσα το όνομά της σε .....μία συνταγή Tiramisu. Το έδωσα, επίσης, και σε μία συνταγή για λικέρ Limoncello. Ε, λέω να το δώσω και σε άλλο ένα λικέρ, από φύλλα ..... λ ο υ ΐ ζ α ς αυτό. Λικέρ από φυτό λουΐζα, λοιπόν. Ένα μάλλον ασυνήθιστο λικέρ, με υπέροχο σ μ α ρ α γ δ έ ν ι ο χρώμα και φρέσκο λεμονάτο άρωμα. Βρήκα εντελώς τυχαία τη συνταγή σε ένα δίγλωσσο site, με ενδιαφέρουσες δημιουργίες της οικοδέσποινας, και το ετοίμασα για τα γεννέθλια της δικής Λουΐζας. Τώρα βρίσκεται στο πιο σκοτεινό ντουλάπι (όχι της ...Ιστορίας, της κουζίνας μας), μακριά από τα μάτια της και θα μείνει εκεί έως την ημερομηνία των γενεθλίων της οπότε και θα της το εμφανίσω. Θα σας παρακαλούσα, μόνο, να μη της πείτε τίποτα στο εν τω μεταξύ. Σύμφωνοι ?Χρόνια πολλά, Λουΐζα !!!Λίγα μυστικά ακόμα[1] Εάν χρησιμοποιήσετε την μέθοδο του αλκοολούχου ποτού (με ρακή, βότκα, ρούμι, κλπ), επειδή η ποσότητα του νερού στο σιρόπι είναι ιδιαίτερα μικρή (για να μη ρίξουμε τους βαθμούς του ποτού-βάση), υπάρχει το ενδεχόμενο, με τον βρασμό να σας διαλυθεί μεν η ζάχαρη (δεν είναι δα και δύσκολο πράγμα, ακόμη και σε μικρές ποσότητες νερού), κρυώνοντας όμως να κρυσταλλώσει. Σε αυτή τη περίπτωση, ξαναβάλετε το κατσαρολάκι στο μάτι και, σε χαμηλή πάντα φωτιά και με ανακάτεμα, το φέρνετε και πάλι σε ρευστή κατάσταση. Το αφήνετε να αρχίσει και πάλι να κρυώνει, “ελεγχόμενα” όμως αυτή τη φοράΜόλις χλιαρύνει λίγο, αραιώνουμε το σιρόπι, όχι με νερό αλλά με ένα μέρος από το ποτό μας. Με τον τρόπο αυτό, το σιρόπι θα κρυώσει χωρίς να ζαχαρώσει, και θα μπορέσουμε να το προσθέσουμε κανονικά στο ποτό, συνεχίζοντας από το βήμα 14. Με τις ποσότητες που αναφέρονται στην πρώτη μέθοδο (με το καθαρό οινόπνευμα), γίνεται κάτι λιγότερο από 1,5 λίτρο λικέρ των 45 βαθμών. Για λόγους οικονομίας, αλλά και επειδή το οινόπνευμα ποτοποιίας δεν .....μας βρίσκεται πάντα στο σπίτι, αυτή τη φορά ακολούθησα τη δεύτερη μέθοδο, χρησιμοποίησα ρακί, των 37-38 βαθμών (1 λίτρο) και το σιρόπι της ζάχαρης το έκανα με ελάχιστο νερό όπου διέλυσα 500γρ ζάχαρης (με την αναλογία υγρού προς ζάχαρη να διατηρείται στο 21) Είναι ένα ασυνήθιστο λικέρ αλλά με πολύ ευχάριστη γεύση που θυμίζει..... Η γεύση του, λοιπόν, θα σας θυμίσει αρκετά ένα άλλο λικέρ, πολύ πιο διάσημο αυτό, το L i m o n c e l l o. Όπως και εκείνο, πίνεται παγωμένο, από την κατάψυξη, και είναι εξ’ ίσου ευχάριστο αλλά και ευεργετικό (χωνευτικό). (Εάν θέλετε μία πιο .....ιδιαίτερη γεύση (και πολύ ενδιαφέρουσα), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα υλικά σε παρένθεση, προσθέτοντάς τα στο 2ο βήμα και αφαιρώντας τα και αυτά στο 6ο βήμα. Η λουΐζα (το φυτό, έτσι ; ) καλλιεργείται πολύ εύκολα ακόμη και σε γλάστρα, σε μπαλκόνια. Τα μικρά και επιμήκη φύλλα της έχουν ένα χαρακτηριστικό άρωμα που θυμίζει λεμόνι ή κίτρο.

Ένα ψωμί που οφείλει την ονομασία του στην νυχτερινή παρασκευή του τόσο στο προζύμι όσο και μετα στο ζυμάρι στο ψήσιμο ,και αυτό γινόταν στην Κρήτη σε μεγάλα κεφαλοχωρια ,την εποχή του πολέμου ζύμωναν και έψηναν νύχτα το ψωμι για να μν το αρπάξουν οι κατακτητές . θα το λατρέψετε και μόνο από την μυρωδιά που θα γεμίσει το σπιτι σας !!

Η δροσιά, η γεύση και το άρωμα από αυτό το ρόφημα, θα το κατατάξουν στο πιο καλοκαιρινό ποτό. Διατηρείται στο ψυγείο και δεν περιέχει ζάχαρη παρά μόνο λίγο μέλι. #Ποδιά2025

Δροσερό και εντυπωσιακό επιδόρπιο, τέλειο κλείσιμο ενός πλούσιου γιορτινού γεύματος από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις Γλυκές Αλχημείες του Μαΐου 2007.#ζαχάρωσε_το

Το πιο δροσιστικό ρόφημα για τις ζεστές μέρες του Καλοκαιριού, χωρίς ζάχαρη αλλά με μέλι, είναι πεντανόστιμο και πίνεται όλη την μέρα. #Ιούλιος