
Βελγική μους σοκολάτας

Υπέροχη και εύκολη γνήσια βελγική συνταγή.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε προσθέστε εσάνς ρούμι, ή κανονικό ρούμι, ή μπέιλις, ή αμαρέττο. Αλλά και σκέτο έχει υπέροχη γεύση.
Βελγική μους σοκολάτας
Υπέροχη και εύκολη γνήσια βελγική συνταγή.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε προσθέστε εσάνς ρούμι, ή κανονικό ρούμι, ή μπέιλις, ή αμαρέττο. Αλλά και σκέτο έχει υπέροχη γεύση.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπήστε τα ασπράδια να γίνουν σφιχτή μαρέγκα.
- 2
Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει ελαφρά.
- 3
Βάλτε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί να λιώσει.
- 4
Χτυπήστε τους κρόκους με τη ζάχαρη να ασπρίσουν.
- 5
Προσθέστε έπειτα στο μείγμα αυτό τη λιωμένη σοκολάτα. Ανακατέψτε ζωηρά και ύστερα προσθέστε την χτυπημένη κρέμα γάλακτος και συνεχίστε το ανακάτεμα.
- 6
Προσθέστε τέλος τη μαρέγκα ανακατεύοντας ελαφρά.
- 7
Τοποθετείστε τη μους στο ψυγείο τουλάχιστον για δύο ώρες. Τώρα απολαύστε την!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μους πορτοκάλι σοκολάτα Μους πορτοκάλι σοκολάτα
Φοβερή τούρτα μους πορτοκάλι ειδικά για γιορτές!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν έχετε εσάνς πορτοκαλιού βάλτε ξύσμα!!! καλή επιτυχία. polynina -
Μους πασπαρτού Μους πασπαρτού
Εύκολη μους που πάει ως στρώση τούρτας αλλά τρώγεται και σκέτη με τρίμμα μπισκότου ή τρούφα ή ότι άλλο θέλετε εφόσον κρυώσει #2020 Evgenia Kalamatiani -
Μους λευκής και μαύρης σοκολάτας, χωρίς αυγά Μους λευκής και μαύρης σοκολάτας, χωρίς αυγά
Η πιο εύκολη μους που έχω φτιάξει και χωρίς αυγά για όσους δεν τα τρώνε ωμα. Είναι πολύ δροσιστικό γλυκάκι που τρώγεται όλο τον χρόνο!Λίγα μυστικά ακόμαΌταν προσθέτετε τη σοκολάτα στη σαντιγί δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστή. Για ασφάλεια εάν είστε άπειροι προσθέστε λίγη, ανακατέψτε, ξαναπροσθεστε και.ο.και. πάντα όταν ενώνουμε τη σαντιγί δεν ανακατεύουμε άτσαλα αλλά διπλώνουμε ελαφρά με μια μαριζ, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. η συνταγή είναι του Β.Δρύσκα bvick -
Μους σοκολάτας αλά κέικ σε κούπα, πολύ εύκολη Μους σοκολάτας αλά κέικ σε κούπα, πολύ εύκολη
Ενα πολύ εύκολο και γρήγορο γλυκάκι με λίγα υλικά. Προσοχή! Είναι παχυντικό!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την ονόμασα ετσι διότι αν προσθέταμε μια κουπα αλεύρι και δύο αυγα θα φτιάχναμε άνετα ενα κεκακι! Αλλά αυτή είναι συνταγή για μια άλλη φορά! Teenagercooker -
Μους σοκολάτας Μους σοκολάτας
Σωστή υφή, τέλεια γεύση! Ψάχνοντας εδώ και χρόνια την καλύτερη συνταγή για το αγαπημένο γλυκό, καταλήγω σ' αυτήν. Areti 🍬 -
Μους σοκολάτα-πραλίνα Μους σοκολάτα-πραλίνα
Πολύ νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή που ξεφεύγει από τη κλασική μους σοκολάτα. Φτιάξτε τη και θα με θυμηθείτε!Λίγα μυστικά ακόμαΑν η σαντιγύ νερουλιάσει όταν θα ανακατεύετε το μείγμα με την πραλίνα, μην πανικοβληθείτε! Έτσι την έπαθα κι εγώ, αλλά έβαλα τα μπωλ μια ώρα στην κατάψυξη και μετά στο ψυγεία και έπηξαν τέλεια, παρόλαυτα!Βρήκα τη συνταγή από ένα παλιό περιοδικό Vita, αλλά δεν περίμενα ότι θα βγεί τόσο πετυχημένη karavour -
-
Μους σοκολάτας γάλακτος και λευκής Μους σοκολάτας γάλακτος και λευκής
Ανάλαφρη και δροσερή μους σοκολάτας γάλακτος ή/και λευκής βασισμένη στην συνταγή του Άκη, με κάποιες παραλλαγές και έξτρα πινελιές.Λίγα μυστικά ακόμαΟι αναλογίες είναι ακριβώς αυτές που προτείνει ο Άκης στην συνταγή του και δεν πειραματίστηκα να τις αλλάξω. Προτείνω όμως φυτική σαντιγί γιατί στέκεται πολύ καλύτερα η μους. Mousouda -
Μους Ανανάς - Λεμόνι Μους Ανανάς - Λεμόνι
Πολύ εύκολη συνταγή, ελαφριά και χωνευτική, ό,τι πρέπει δηλαδή για επιδόρπιο στα καλοκαιρινά τραπέζια!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα, στον πάτο της φόρμας στρώστε σαβαγιάρ βουτηγμένα σε λίγο φρέσκο γάλα. Ρηνιώ -
-
Αφράτη μους σοκολάτας Αφράτη μους σοκολάτας
Αφράτη και εύκολη μους σοκολάτας με πλούσια γεύση. Βεβαιωθείτε πως τα αυγά που θα χρησιμοποιήσετε για την μαρέγκα είναι βιολογικά και πιστοποιημένα.#Saucypan #σοκολάτα Nemi -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (106)