Η ιδέα ξεκίνησε απο την κόρη μου Δανάη .Λατρεύει τα σοκολατάκια Raffaello που δυστυχώς οι λάτρεις τους ξέρουν πολύ καλά πόσο κοστίζουν μερικά από αυτά. Βρήκα λοιπόν μια συνταγή που μπορούμε γρήγορα και πολύ οικονομικά να φτιάξουμε τα δικά μας Rafaello . Ιδανικό δώρο (ειδικά σε περίοδο εορτών )για τους αγαπημένους σας. Το αποτέλεσμα ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ!! Αξίζει να την δοκιμάσετε.

Πολύ νόστιμα σοκολατάκια ιδίως με επικάλυψη τρούφας! Έχουν και αρκετο καρύδι και κουβερτούρα! Τέλεια και σε περιόδους νηστείας! Έψαχνα μια συνταγή για γλυκάκι με κάστανο και νηστίσιμη για τη γιορτή του αντρούλη μου και κατέληξα σε αυτή....Λίγα μυστικά ακόμαΒρήκα τη συνταγή κάπου στο internet ψάχνοντας για σοκολατάκια με κάστανο.

Είναι δροσερά, πανεύκολα και πεντανόστιμα.Λίγα μυστικά ακόμαΠρόσφατα, δοκίμασα μια λευκή σοκολάτα με γιαούρτι χειροποίητη, του εμπορίου και με ενθουσίασε ιδιαίτερα. Την πειραματίστηκα με λεμόνι που δένει εξαιρετικά με την λευκή σοκολάτα αλλά και με το γιαούρτι και το αποτέλεσμα με ενθουσίασε ακόμη περισσότερο.

Έψαχνα καιρό μια συνταγή για σοκολατάκια με καραμέλα, καθώς λατρεύω τον συνδυασμό. Την βρήκα στο μπλογκ της Βίκης Κουμάντου και είναι από τα πιο νόστιμα και μαστιχωτά σοκολατάκια που έχω φτιάξει! Αν και το αλάτι φαίνεται να είναι εντελώς άσχετο, τελικά κάνει την διαφορά από όλα τα υπόλοιπα καραμελένια σοκολατάκια!Λίγα μυστικά ακόμαΤις περισσότερες φορές βάζω κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά, και έχω την αίσθηση ότι έτσι γίνονται πιο μαλακά και μαστιχωτά.Αν βάλετε μισό φλυτζάνι κρέμα γάλακτος και μια γεμάτη γεμάτη κουταλιά ζάχαρη, γίνονται ακόμα πιο καραμελένια. Επίσης, αν δεν θέλετε, μπορείτε να μην βάλετε το αλάτι, αν και νομίζω ότι αυτό κάνει μεγάλη διαφορά και κάνει τα σοκολατάκια πιο "πικάντικα" και ενδιαφέροντα!Μπορείτε να τα κάνετε και πιο εμφανίσιμα. Αφού τα βάλετε στο ψυγείο να σταθούν για 2-3 λεπτά, βγάλτε τα και κόψτε τα με κουπ-πάτ σε ό,τι σχέδιο θέλετε!Η συνταγή είναι από το Tastefull. Αν θέλετε, μπορείτε να δείτε εδώ και ένα πολύ κατατοπιστικό βιντεάκι!

Πολύ εύκολα σοκολατάκια με λίγα υλικά για τους λάτρεις του ινδοκάρυδου. Η γεύση τους μου θυμίζει τα αγαπημένα μου"Bounty"

Τα γνωστά σοκολατάκια σε σπιτική πανεύκολη version! Η συνταγή βγάζει 18 περίπου σοκολατάκια ανάλογα το μέγεθος της φόρμας σας! Η συνταγή είναι από αυτό το σάιτ.Λίγα μυστικά ακόμαΗ γέμιση είναι αρκετά σταθερή και πηχτή έτσι. Εάν τη φοβηθείτε, μπορείτε να βάλετε λίγη ακόμα λευκή, όμως μετά θα υπερισχύσει σε γεύση και η φράουλα θα χαθεί. Προσωπικά, την επόμενη φορά που θα τα φτιάξω θα βάλω λιγότερη λευκή (-10γρ.) για να βγεί λίγο πιο αραιή γέμιση και να νιώθω πιο πολύ τη φράουλα.

Τη συνταγή βρήκα στο διαδίκτυο, https://pin.it/5e6Jp9E. Έκανα κάποιες αλλαγές (αντί για κρέμα γάλακτος έβαλα εβαπορέ γάλα αδιάλυτο) και προσθήκες. Η δόση που έφτιαξα είναι η μισή. Κέρασμα για τη γιορτή της κόρης μου. #Ημερολόγιο 2024

Εύκολη συνταγή που έμαθα από την μητέρα μου!

Σοκολατάκια γεμιστά σαν το αγοραστά, θα σας αποζημιώσουν στο έπακρο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορειται μέσα στη γέμιση να βάλετε 50 γρ λιωμένες φράουλες.

Είναι περίοδος εορτών, με ότι κι αν καταπιαστείς δεν σε αφήνει αυτό το αίσθημα που αποπνέουν οι ημέρες αυτές να μην το εξωτερικεύσεις. Σοκολατάκια γιορτινά λοιπόν ετοίμασα και σας κερνάω, με κου πατ, με φόρμα σιλικόνης, γεμιστά με φουντούκια, αποξηραμένα φρούτα,ανάμικτα με σκούρα και λευκή σοκολάτα, υπάρχουν τόσες πολλές διαφορετικές εκδοχές. Ας είναι ο καινούργιος χρόνος χαρούμενος, γιομάτος όμορφα χρώματα και γευστικός!#χριστούγεννα

Σοκολατάκια με γέμιση χαλβά σιμιγδαλένιο και ξηρούς καρπούς. Πολύ ωραίο γλύκισμα για ένα διαφορετικό κέρασμα...Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε περισσότερη σοκολάτα εξωτερικά και αψηφούμε τα λιπαρά, αφού κρυώσουνε τα ξαναβουτάμε στη σοκολάτα για να κάνουν παχύτερη σοκολατένια στρώση. Μπορούμε να διακοσμήσουμε εξωτερικά με ένα αμυγδαλάκι, φυστίκι ή καρύδι από πάνω.