Φωτογραφία της συνταγής Σαλάτα με φασολάκια

Σαλάτα με φασολάκια

foodlover
foodlover @cook_8456240
,Cyprus

Μια πολύ ωραία σαλάτα που μπορεί άνετα να αποτελέσει ένα γεύμα από μόνη της.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν θέλετε τα τηγανίσετε το μπέικον, μπορείτε να το κόψετε σε κομματάκια και να το ψήσετε στο φούρνο μέχρι να γίνει αρκετά τραγανό.

Σαλάτα με φασολάκια

Μια πολύ ωραία σαλάτα που μπορεί άνετα να αποτελέσει ένα γεύμα από μόνη της.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν θέλετε τα τηγανίσετε το μπέικον, μπορείτε να το κόψετε σε κομματάκια και να το ψήσετε στο φούρνο μέχρι να γίνει αρκετά τραγανό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6-8 άτομα
  1. 450 γρ.φασολάκια φρέσκα
  2. 115 γρ.μπέικον
  3. 1κρεμμύδι
  4. 3ντομάτες ξεφλουδισμένες, χωρίς σπόρους και κομμένες σε κομματάκια
  5. 1/2 φλυτζάνιελαιόλαδο
  6. 3 κουταλιέςξύδι
  7. 2 κουταλιέςχυμό λεμονιού
  8. 1/2 κουταλάκι γλυκούαλάτι
  9. 1/4 κουταλάκι γλυκούπιπέρι
  10. 1/2 φλυτζάνιτυρί παρμεζάνα σε μικρά κομματάκια
  11. 2αυγά βρασμένα σφιχτά, ψιλοκομμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεματίζετε τα φασολάκια σε βραστό αλατισμένο νερό για 5 λεπτά. Τα βάζετε κάτω από κρύο νερό. Τα σουρώνετε και τα μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ.

  2. 2

    Κόβετε το μπέικον, το τηγανίζετε μέχρι να ξεραθεί, σουρώνετε από το λίπος και το αφήνετε στην άκρη. Κόβετε το κρεμμύδι και το ανακατεύετε με τα φασολάκια και τις ντομάτες.

  3. 3

    Ανακατεύετε το λάδι, το ξύδι, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι. Περιχύνετε τη σαλατα με το μίγμα και την αφήνετε στην άκρη για 1 ώρα.

  4. 4

    Σκορπίζετε από πάνω το τυρί, τα αυγά και το μπέικον.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
foodlover
foodlover @cook_8456240
στις
,Cyprus

Σχόλια (4)

ΑΡΓΥΡΗ
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
Πολύ ωραία σαλάτα, καλοκαιρινή, ελαφριά... τέλεια.

Παρόμοιες συνταγές