Κρέας με Κολοκυθάκια Παραδοσιακό
Ένα φαγητό με άρωμα από τις καλοκαιρινές Κυριακές των παιδικών μας χρόνων.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι η κατάλληλη εποχή για αυτό το νόστιμο κυριακάτικο φαγάκι, τώρα που τα κολοκυθάκια είναι φρέσκα, μικρά και φτηνά. Καλή επιτυχία!
Κρέας με Κολοκυθάκια Παραδοσιακό
-
Anja Edler“Τα κολοκυθάκια στα καλύτερα τους! Πολύ νόστιμο φαγητό! 🎈 #μποστάνι” -
Athina“Καταπληκτικό φαγητό! Περνάω και εγώ τα κολοκυθάκια από το τηγάνι πρώτα και προσθέτω μπαχαρικά, μπαχάρι, κανέλα, γαρύφαλλο, δάφνη.” -
Wendy“Πεντανόστιμο φαγητό! Τηγανίζω τα κολοκυθάκια πριν τα βάλω στη σάλτσα με το κρέας και βάζω και καρότο.” -
roulaaugΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
lenale“*Έγινε από τα αγαπημένα μας φαγητά!!!Τέλειο!!!” -
golfo“zaxaroyla αυτο το φαγητο εινσι υπεροχο,το φτιαχνω συχνα γιατι μας αρεσει.\nεβαλα ολα τα υλικα εκτος απο την ντοματα γιατι το ζουμακι του το εκανα αυγολεμονο.\nευχαριστω”
Ένα φαγητό με άρωμα από τις καλοκαιρινές Κυριακές των παιδικών μας χρόνων.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι η κατάλληλη εποχή για αυτό το νόστιμο κυριακάτικο φαγάκι, τώρα που τα κολοκυθάκια είναι φρέσκα, μικρά και φτηνά. Καλή επιτυχία!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το σκορδάκι και βάλτε τα με το μισό λάδι να σωταριστούν σε μέτρια φωτιά
- 2
Προσθέστε και το κρέας αφού το πλύνετε, και αφήστε το να ροδίσει από όλες τις πλευρές, γυρνώντας τακτικά με ξύλινη κουτάλα. Προσοχή μην το τρυπήσετε με πηρούνι.
- 3
Μόλις το κρέας έχει ροδοκοκκινίσει, βάλτε πιπέρι, σβήστε με το κρασί, προσθέστε λίγο νερό και κλείστε την κατσαρόλα ή τη χύτρα σας ώστε να μαγειρευτεί καλά (στη χύτρα 30 λεπτά είναι υπεραρκετά).
- 4
Όταν το κρέας είναι έτοιμο, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και αλάτι, κουνήστε τη χύτρα καλά και αφήστε τα κολοκυθάκια να βράσουν με το ζουμί του φαγητού. Στη χύτρα δε χρειάζεται να προσθέσετε άλλο νερό και αρκούν άλλα 10 λεπτά βράσιμο (μόλις σηκωθεί η βαλβίδα να κλείσετε το μάτι και να αφήσετε το σκεύος επάνω).
Παρόμοιες συνταγές
-
Κρέας με κολοκυθάκια αυγοκοφτά 👩🍳 Κρέας με κολοκυθάκια αυγοκοφτά 👩🍳
Τι κι αν είναι χειμώνας το φαγητό αυτό μας αρέσει και το έφτιαξα . Οι γιαγιάδες μου και η μαμά μου έβαζαν ντομάτα και μετά το αυγόκοβαν. Μην φοβάστε τον συνδυασμό. Έχει υπέροχη γεύση!!!!
-
Κρέας με κολοκυθάκια στην κατσαρόλα Κρέας με κολοκυθάκια στην κατσαρόλα
Η ιστορία του αγαπημένου αυτού πιάτου χάνεται στα ... βάθη των αιώνων...Από γιαγιά σε μαμά και τώρα...εδώ για όλους/ες μας.
-
Φασολάκια με χοιρινό κρέας Φασολάκια με χοιρινό κρέας
Τις προηγούμενες μέρες είχα μάστορα στο σπίτι. Ένα από τα φαγητά που ήθελα να μαγειρέψω κάποια μέρα ήταν και τα φασολάκια, που εγώ τα φτιάχνω ή με κοτόπουλο ή με μοσχαρίσιο κρέας, είτε νηστίσιμα. Εκείνη την ημέρα είχα αποφασίσει να τα φτιάξω με μοσχαρίσιο. Όμως, πάνω στην κουβέντα ο μάστορας μου είπε ότι δεν το τρώει το μοσχάρι. Και τώρα, λέω, τι κάνω; Κοτόπουλο δεν είχα, χρόνος για να πάω να ψωνίσω ούτε λόγος, οπότε τα έφτιαξα με χοιρινό που είχα στην κατάψυξη. Έγινε ένα πεντανόστιμο φαγητό που άρεσε σε όλους.#κυρίωςγεύμα #χοιρινό #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Λάχανο με χοιρινό κρέας!! Λάχανο με χοιρινό κρέας!!
#χρυσόπιρούνι.Ένα χειμωνιάτικο ωραίο φαγητό.
-
Κρέας με κυδώνια ή κυδωνάτο Κρέας με κυδώνια ή κυδωνάτο
Το «Κυδωνάτο» της πολίτικης κουζίνας είναι φαγητό με αρωματικά και νόστιμα κυδώνια εποχής, μπαχαρικά, κόκκινο κρασί και τρυφερό κρέας για πιάτο με υφή (χάρη στην πηκτίνη) και γεύση μοναδική.Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρω το φαγητό σκέτο χωρίς άλλο συνοδευτικό εκτός από τα ίδια τα κυδώνια, γιατί αυτή είναι η ομορφιά του!Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.
foodie1973 -
Κρέας με πατάτες γιαχνί Κρέας με πατάτες γιαχνί
Μια πανεύκολη συνταγή της μαμάς ιδανική για φοιτητές!!!Άμα θέλουμε όταν έχουν βράσει οι πατάτες παίρνουμε μερικές, τις λιώνουμε με ένα πιρούνι, τις βάζουμε πάλι μέσα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε.Σερβίρουμε με φέτα.Επίσης, ένα μυστικό άμα μας κολλαει το φαγητό είναι να χαμηλώνουμε την φωτιά στο 1.5.*Δεν πρόλαβα να βγάλω μια καλή φώτο για εδώ... ήταν αργά όταν σκέφτηκα να το γράψω! Aλλά σας εγκυόμαι ότι σκίζει!!!
-
Μελιτζάνες με κρέας Μελιτζάνες με κρέας
Μια υπέροχη συνταγή, πεντανόστιμη,που _τωρα που είναι η εποχή της μελιτζάνας_,γίνεται τέλεια.Βέβαια,εγώ το κάνω λίγο βαρύ το φαγητό αυτό,γιατί τηγανίζω τις μελιτζάνες._μια φορά δεν πειράζει, έτσι δεν είναι;_.Όμως όποιος το θέλει πιο ελαφρύ, μπορεί να ψήσει τις μελιτζάνες στο φούρνο.
-
Μερακλίδικη οικολογική φεγγαρόπιτα χωρίς κρέας Μερακλίδικη οικολογική φεγγαρόπιτα χωρίς κρέας
Αυτή την φεγγαρόπιτα την τσακίζαμε με τον αδερφό μου όταν ήμασταν φοιτητές. Τώρα που ζω εξωτερικό, είπα να μάθω να την φτιάχνω. Εεε τώρα πάει η δίαιτα... Κάθε βράδυ αυτό θα φτιάχνω. Δοκιμάστε το!
-
Μοσχαράκι λεμονάτο με μπύρα. Στην υγειά μας ! #κυριακάτικο #κρέας #με_σίδηρο Μοσχαράκι λεμονάτο με μπύρα. Στην υγειά μας ! #κυριακάτικο #κρέας #με_σίδηρο
#κυριακάτικο #κρέας #με_σίδηρο
-
Φασόλια με Κρέας Φασόλια με Κρέας
Αυτό το φαγάκι μαγειρεύεται αρχικά όπως το τας κεμπάπ στην κατσαρόλα κι εν συνεχεία προστίθενται τα φασόλια κι η σάλτσα ντομάτας και σιγοψήνονται όλα μαζί ωσότου δέσουν οι γεύσεις και μαλακώσουν κρέας και φασόλια.Λίγα μυστικά ακόμαΤο κρέας με τα φασόλια αν και τρώγεται σκέτο μπορεί επίσης να συνοδευτεί από άσπρο πλιγούρι ή ρύζι, κατά προτίμηση basmati, που είναι το δικό μας αγαπημένο. Κι αν σας άρεσε αυτή η συνταγή μπορείτε να βρείτε κι άλλες καθημερινές κι εύκολες συνταγές στο προσωπικό μου blog Dailycious.gr! foodie1973 -
Μελιτζάνες με κρέας στον φούρνο Μελιτζάνες με κρέας στον φούρνο
Το νόστιμο αυτό φαγάκι το έκανε η Μικρασιάτισσα γιαγιά μου, και το μαγειρεύω σήμερα κι εγώ, άκρως καλοκαιρινό λοιπόν
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)