Ευκολη νοστημη και εμφανίσιμη μηλόπιτα!!!Το μίγμα για το κέικ γίνεται πολύ εύκολα και χωρίς μίξερ! Ζάχαρη εγώ χρησιμοποιώ καστανή αλλά γίνεται και με άσπρη!

Έψαχνα καιρό να βρω μια συνταγή μηλόπιτας, εύκολη και γευστική, μέχρι που δοκίμασα την μηλόπιτα της πεθεράς μου και ξετρελάθηκα. Όσο για την εκτέλεση...ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ..και από γεύση..ΘΑΥΜΑ!Λίγα μυστικά ακόμαΤο ταψί που χρησιμοποιώ εγώ είναι 28 εκ. ενώ η πεθερά μου χρησιμοποιεί 30 εκ. Μην σας ξεγελά το γεγονός ότι το μείγμα φαίνεται λίγο σε αυτού του μεγέθους τα ταψιά διότι θα φουσκώσει. Καλή επιτυχία!

Περίσσεψαν μήλα,τα οποία ξεχάστηκαν στο ψυγείο,και είπα να φτιάξω μηλόπιτα.Είναι τόσο εύκολη και τόσο αφράτη,που μπορείτε να την φτιάξετε το επόμενο δεκάλεπτο.#μην το πετάς

Σε 10 λεπτά έτοιμη για φούρνο ή πιο #εύκολη #μηλόπιτα ζουμερή και αφράτη ότι πρόλαβα να κρατήσω για να το μοιραστούμε. Σε φόρμα κέικ όχι πολύ μεγάλη η συγκεκριμένη δόση. Τα μήλα μπαίνουν σε κύβους και λιώνουν κατά το ψήσιμο, απλώνοντας μια γλύκα απίστευτη #γλυκό #εποχής

Αγαπημένο γλυκό. Ξανά και ξανάΈκανα πριν λίγο καιρό την ανάποδη μηλόπιτα με βάση κέικ που υπάρχει ήδη στο www.cookingtherapy.gr και αποφάσισα να σας την ξαναθυμίσω γιατί και πολύ εύκολη είναι και πεντανόστιμη και αποτελεί μια υπέροχη πρόταση για πρωινό και απογευματινό!Δείτε πόσο απλή είναι και θα την ερωτευτείτε για τη φίνα γεύση της!

Λοιπόν, η ώρα είναι 11:30 το βράδυ, όλοι κοιμούνται και εγώ δεν έχω ύπνο, περιφέρομαι μέσα στο σπίτι. Βλέπω ότι στη φρουτιέρα τα μήλα δεν τα έχει πειράξει κανένας εδώ και μέρες, σε λίγο θα χαλάσουν.... Και τότε μου ήρθε η ιδέα να φτιάξω μία μηλόπιτα με λίγα υλικά και σε ελάχιστο χρόνο. Οπότε.... πάμε στην κουζίνα να τη φτιάξουμε. Γίνεται τόσο γρήγορα που το μόνο που μπορείς να κάνεις είναι υπομονή μέχρι να ψηθεί.#κέικμεφρούτα #πίτεςγλυκές

Έχω κάνει 3-4 μηλόπιτες μέχρι τώρα , μόλις βγήκαν τα μήλα . Αυτή της μητέρας μου είναι Άλλη Μηλόπιτα !!! Και ξέρω ότι το σπίτι θα μυρίζει βούτυρο και κανέλα, τουλάχιστον 3 ημέρες !!!

Υπέροχη μηλόπιτα σφολιάτας με έντονο άρωμα κανέλας. Πανεύκολη και γρήγορη, αφού τα μήλα μπαίνουν ωμά. Πηγαίνει πολύ με παγωτό. Αλλά και μόνη της, συνοδεύει τέλεια τον καφέ. Την συνταγή την βρήκα στο σάιτ του "γαστρονόμου" από το περιοδικό "ζάχαρη και αλεύρι". Έκανα κάποιες μικρές αλλαγές. #ΧρυσήΠοδιά23

Είναι μια συνταγή της μαμάς μου, νόστιμη και αφράτη. Μην τρομάξετε αν σας φανεί λίγο το μείγμα για τα μήλα, φουσκώνει αρκετά. Καλή επιτυχία!😊

Δοκιμάστε τη και δεν θα με ξεχάσετε! Η ζύμη ταιριάζει τέλεια με τη γέμιση και το αποτέλεσμα είναι μια γευστική απόλαυση.Προσέξτε τα εξήςΤα μήλα πρέπει να είναι σφιχτά και τραγανά.Εάν θέλετε πιο ροδοκόκινη την πίτα σας από πάνω, καλό θα είναι να την αλείψετε ή με λίγο γάλα ή με λίγο αυγό. Επίσης μπορείτε μόλις τη βγάλετε από το φούρνο να την αλείψετε με ένα γλάσσο άχνης ζάχαρης και να την αφήσετε να κρυώσει έτσι.Η πίτα μερικές φορές βγάζει χυμούς καθώς ψήνεται και είναι πιθανό να πέσουν στον φούρνο μας. Βάλτε ένα ταψάκι από κάτω για καλού κακού. Σιγουρευτείτε επίσης πως έχετε κάνει αρκετές τρύπες στην επάνω ζύμη.Μπορούμε αντί για τρύπες στην πάνω ζύμη να κόψουμε με κουπ πατ ένα κομμάτι στο κέντρο ή ακόμα να την κάνουμε πλεκτή. Οι τρύπες όπως έγραψα και παραπάνω είναι σημαντικές για να μην έχει πολλά υγρά η πίτα όταν ψηθεί. Οι πλεκτές πίτες για παράδειγμα δεν έχουν σχεδόν καθόλου υγρά στο τέλος...ΜΗΝ κόψετε την πίτα σας όσο είναι ακόμα ζεστή. Θα πρέπει να κρυώσει καλά πρώτα, γιατί αλλιώς θα έχει πολλά υγρά. https://www.youtube.com/watch?v=k7XZ_WfrGBU

Νοστιμότατη και πανεύκολη μηλόπιτα χωρίς φύλλο και #χωρίςμίξερ (όχι ότι δε γίνεται εξίσου καλή και με μίξερ)! Είναι η πρώτη συνταγή γλυκού που έγραψα στο τετράδιό μου πριν 12 χρόνια, όντας φοιτήτρια, μιας και τότε ψιλοφοβόμουν να κάνω γλυκά... Ωστόσο, μου φάνηκε πολύ εύκολη και με βόλευε και το γεγονός ότι θα μετρούσα με φλυτζάνια και θα την έκανα στο χέρι... Τελικά, από τότε την έκανα πολλές φορές ακόμα και έδωσα τη συνταγή, όχι μόνο στην τότε συγκάτοικό μου, Μαριάννα (που την έκανε ναι μεν, για να εντυπωσιάσει τους γονείς της, αλλά ξέχασε τα μήλα 😀), αλλά και σχεδόν σε όλους τους συναδέλφους στο σχολείο, μιας και είναι σταθερά στις επιλογές μου για κέρασμα. Η συνταγή είναι από την εκπομπή "Νηστικό αρκούδι", αλλά την άλλαξα ελαφρώς, γιατί συνήθως έκανα μιάμιση δόση και επειδή έβαζα και αρκετές σταφίδες και κανέλα, μείωσα λίγο και τη ζάχαρη... #οικογένεια

Γιατί λέγεται έτσι;;Γιατί τα μήλα δεν φαίνονται! Είναι σαν αόρατα…Είναι εκεί όλη η γεύση του μήλου, χωρίς να φαίνεται το γλυκό μας σαν μηλόπιτα!Αντίθετα έχεις την αίσθηση της γαλατόπιτας!Βελούδινη υφή, ελαφριά γεύση, εθιστική γενικότερα!