Το κωκ της πεθεράς
-
Valado Micheli“Τέλειο!!!” -
Κατερινα“τέλεια συνταγή !” -
Valado Micheli“Τέλεια συνταγή! Το έφτιαξα 2 φορές. Τη μία φορά στο παντεσπάνι έβαλα αλεύρι γ.ο.χ. και τη δεύτερη αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Πιστεύω ότι με το αλεύρι γ.ο.χ. βγήκε καλύτερο. Επίσης το έψησα σε στρογγυλό αλουμινένιο ταψάκι διαμέτρου 28 εκ. άνω κάτω αντίσταση με αέρα για 20 λεπτά.” -
newcook“Καλημέρα!Χρονιά πολλά! Ανέβασα και φωτο! Ευχαριστούμε την πεθερά! Την έκανα τούρτα κωκ. Ο λόγος που έβαλα 4 και όχι 5 πιρουνακια είναι οι οδηγίες. Όταν γράφεις νεροποντή είναι λίγο ασαφές. Ποσά ml δηλαδή; Έχω ποτήρι Σπίτι 100ml και ποτήρι 250ml. Ποιο εννοείς; Επειδή είδα για ταψί του φούρνου τα μέτρησα όλα στα 250ml τα υλικά με μεζούρα. Επειδή στη ζαχαροπλαστική η ακρίβεια είναι σημαντική είχα αγχωθεί μήπως αποτύχει. Παρόλα αυτά όπως θα δεις στο αποτέλεσμα κάθε άλλο. Πρώτη φορά στη ζωή μου έφτιαξα παντεσπάνι και γενικά τούρτα. Νομίζω το πέτυχα ?Έψησα το παντεσπάνι σχεδόν μισή ώρα στους 180 στον αέρα. Ίσως επειδή έβαλα τσέρκι και βγήκε χοντρό ήθελε πιο πολύ χρόνο. Με μάτι έκρινα. Το έκοψα στη μέση και έκανα 2 στρώσεις. Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγη και πάλι! Θα τη ξανακάνω σίγουρα.” -
Olga 👩🍳Η συνταγή μαγειρεύτηκε -
Olga 👩🍳“Το παντεσπανι πολυ ωραιο αλλα η κρεμα δεν επηζε με τιποτα! Αναγκαστικα εβαλα αρκετο κορν φλαουερ παραπανω! Αρεσε γενικα η ιδεα κ το γλυκο αλλα σαν συνταγη δυσκολευει πολυ!”
zafirenia @cook_8461587
Γίνεται στο ταψί και είναι πολύ νόστιμο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Κρύο παντεσπάνι, ζεστή κρέμα. Κρύα κρέμα, ζεστή επικάλυψη. Όπου βούτυρο χρησιμοποιώ μαργαρίνη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε αβγά και ζάχαρη.
- 2
Προσθέτουμε το νερό και τέλος όλα τα στερεά.
- 3
Το βάζουμε στο ταψί του φούρνου το μεγάλο.
- 4
Ψήνουμε στους 175.
- 5
Βράζουμε το γάλα, την ζάχαρη και το βούτυρο.
- 6
Ανακατεύουμε τα στερεά και τα προσθέτουμε.
- 7
Ανακατεύουμε συνεχώς, μόλις πήξει κατεβάζουμε από την φωτιά και την ρίχνουμε στο παντεσπάνι που έχει κρυώσει.
- 8
Μόλις κρυώσει και η κρέμα καλά, λιώνουμε την κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε από πάνω.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κώκ ταψιού της Γκόλφως Κώκ ταψιού της Γκόλφως
Eιναι ενα εύκολο σπιτικό κωκ που γίνεται σε ταψί με αγνά υλικά.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλή επιτυχία σε οποιον την κάνει, σίγουρα ειναι ενα γλύκο που δεν εχει καμία σχέση με αυτό του εμπορίου.
-
Τούρτα Κωκ Τούρτα Κωκ
#2020 Σιροπιαστό, αφράτο και γευστικό παντεσπάνι με γέμιση κρέμα πατισερί με άρωμα βανίλιας και επικάλυψη γλάσο σοκολάτας !!! Ένα όνειρο γλυκό βρίσκεται μπροστά σας !!!! Μια δοκιμή θα σας πείσει !!!
-
Γλυκιά απόλαυση 2 σε 1(κωκ ταψιού) Γλυκιά απόλαυση 2 σε 1(κωκ ταψιού)
Είναι σαν κωκ ταψιού.Η συνταγή είναι για ένα ταψί 30*35
-
-
Πάστα κωκ ταψιού Πάστα κωκ ταψιού
Μια συνταγούλα που τη βρήκα στο διαδίκτυο και είναι υπέροχη!!!Την επόμενη ημέρα είναι ακόμη καλύτερη!!! 😊
-
Τούρτα Κωκ Τούρτα Κωκ
Σας αρέσουν τα κωκ στις βιτρίνες ζαχαροπλαστείων ; Αν ναι, τι θα λέγατε για ένα μεγαλύτερο ώστε να το απολαύσετε στα γενέθλιά σας ; Η συνταγή βρέθηκε στις προσωπικές μου σημειώσεις και την δοκίμασα αμέσως σαν καλή αρχάρια που είμαι. Στο σημείο αυτό θέλω να δηλώσω πως δεν μου ανήκει και πως δεν αντλώ κανένα όφελος από αυτήν ! :) - copyright disclaimer - . Παρακαλώ όποιος ξέρει την πηγή προέλευσής της - νομίζω από παλαιότερο τεύχος περιοδικού - , μην διστάσει να με ειδοποιήσει ! Καλή σας δοκιμή και επιτυχία , ελπίζω να την λατρέψετε !! * 1η μου συνταγή στο Cookpad Greece ! *
-
Τούρτα κωκ Τούρτα κωκ
Με βάση τη συνταγή του Παρλιάρου για κωκάκια και το παντεσπάνι από τη συνταγή της bolena, έκανα τη γενέθλιά μου τούρτα για φέτος! Έκανα κάποιες αλλαγές, όπως συνηθίζω, το αποτέλεσμα ήταν απολαυστικό όμως, οπότε και την ανεβάζω. 😉 @Stacy, αφιερωμένη! 💗
-
-
-
Τούρτα Κωκ 🤤 Τούρτα Κωκ 🤤
Εδώ και καιρό είχα βάλει στο μάτι την συγκεκριμένη συνταγή. Πάντοτε ήθελα να γευτώ σπιτικό κώκ, έχοντας ήδη εγγενή αδυναμία στις σπιτικές δημιουργίες!!! Η αλήθεια είναι το γλυκάκι θέλει την υπομονή και πρωτίστως την όρεξη για να το φτιάξεις, ωστόσο το αποτέλεσμα μπορώ να πω αξίζει και με το παραπάνω!!! Ανάμεσα στις πολυάριθμες συνταγές για κωκ κατέληξα στην εν λόγω (την εντόπισα στο site "χρυσές συνταγές"), καθώς συγκριτικά με άλλες χρησιμοποιεί κάπως λιγότερη ποσότητα ζάχαρης και το τελικό αποτέλεσμα πράγματι είναι άρτιο και ισορροπημένο 😽🥰
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074242
Σχόλια (176)