Νηστίσιμα soft cookies με σοκολάτα και φουντούκια
Μαλακά σοκολατένια cookies με κομμάτια λιωμένης σοκολάτας και φουντούκια, σκέτη απόλαυση! Και το πιο σημαντικό ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στο ψήσιμο, όταν τα βγάζουμε από τον φούρνο πρέπει να φαίνονται σχεδόν άψητα στη μέση. Αν όταν τα βγάλουμε από τον φούρνο φαίνονται καλά ψημένα, τότε όταν κρυώσουν θα είναι πολύ σκληρά και θα απέχουν πολύ από τα αγγλικού τύπου soft cookies που θέλουμε να πετύχουμε. Ωστόσο και σε αυτήν την περίπτωση δεν τα πετάμε, απλά τα βουτάμε στον καφέ ή το τσάι μας!
Νηστίσιμα soft cookies με σοκολάτα και φουντούκια
-
Evgenia Kalamatiani“Απίθανη συνταγή για τη νηστεία 💞” -
DOXA.S“Έγιναν τέλεια. Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή.” -
Roula Voulga“Μόλις έφτιαξα ένα πύργο μοσχοβολιστα μαλακα μπισκοτα!” -
Evgenia Kalamatiani“άλλη μια φορά επιτυχία τώρα που έχουμε νηστεία..φοβερή συνταγή!!!” -
Evgenia Kalamatiani“Πολύ ωραία βγήκαν τα κουκις, νοστιμότατα. Δεν ψήθηκε καλά ο πάτος τους όμως, τι να φταίει; Τα έβαλα στους 180 και στο πάνω κατω και το ταψί το έβαλα στη μέση του φούρνου για 15 λεπτά.Το ταψί ήταν βαθύ με λαδόκολα. Τελικά για να στεροποιηθούν τα έβαλα στο ψυγείο.” -
κεανίτα“Από τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχω φτιάξει... Κι ας μην έβαλα κακάο και φουντούκια. Άπλωσαν αρκετά, αλλά είχα βάλει μικρή ποσότητα για κάθε μπισκότο, οπότε δεν υπήρξε πρόβλημα”
Μαλακά σοκολατένια cookies με κομμάτια λιωμένης σοκολάτας και φουντούκια, σκέτη απόλαυση! Και το πιο σημαντικό ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στο ψήσιμο, όταν τα βγάζουμε από τον φούρνο πρέπει να φαίνονται σχεδόν άψητα στη μέση. Αν όταν τα βγάλουμε από τον φούρνο φαίνονται καλά ψημένα, τότε όταν κρυώσουν θα είναι πολύ σκληρά και θα απέχουν πολύ από τα αγγλικού τύπου soft cookies που θέλουμε να πετύχουμε. Ωστόσο και σε αυτήν την περίπτωση δεν τα πετάμε, απλά τα βουτάμε στον καφέ ή το τσάι μας!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι με τη ζάχαρη για 3 λεπτά και συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε το ξύδι, το αλάτι, τις βανίλιες και τη σόδα.
- 2
Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο και το νερό και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμη.
- 3
Tέλος ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι (η ποσότητα που θα πάρει μπορεί να μην είναι ακριβώς 3 ½ κούπες) αναμιγνύοντας με μία μεγάλη κουτάλα. Η υφή του μίγματος είναι κάτι ενδιάμεσο από ζύμη κέικ και ζύμη για κουλουράκια, είναι μία πολύ μαλακή και κολλώδης ζύμη.
- 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε την κουβερτούρα και τα φουντούκια και ενσωματώνουμε πολύ καλά στο μίγμα.
- 5
Με 2 κουτάλια παίρνουμε ποσότητες μίγματος και τις απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα, αφήνοντας αρκετή απόσταση μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν και θα φουσκώσουν στο ψήσιμο.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 12-15 λεπτά περίπου, ανάλογα με το φούρνο μας.
- 7
Τα αφήνουμε να κρυώσουν και να σφίξουν, και μετά τα μετακινούμε από το ταψί.
Παρόμοιες συνταγές
-
Soft Cookies🍪σοκολάτας με φουντούκια Soft Cookies🍪σοκολάτας με φουντούκια
Soft Cookies σοκολάτας μαλακά ζουμερά μπισκότα πραλίνας φουντουκιού με σταφίδες και χοντροκομμένα κομμάτια κουβερτούρας και φουντουκιών #cookies #ΒάλεΈναΧεράκι #μπισκόταΛίγα μυστικά ακόμαΒάζουμε σε ένα μπολ το λικέρ, σταφίδες και φουντούκια να απορροφήσουν το υγρό και βγάζουμε το βούτυρο και αυγό να πάρουν θερμοκρασία δωματίου.
-
Soft cookies φουντουκιού χωρίς ζάχαρη Soft cookies φουντουκιού χωρίς ζάχαρη
#παιδί Ιδανικό σνακ αν σας αρέσει το ταχίνι. Πολύ δυναμωτικό και θρεπτικό . Αν δεν θέλετε να έχει καθόλου ζάχαρη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πικρό κακάο αντί για Nesquik βγαίνει λίγο πιο πικρό όμως. Μπορείτε επίσης να τα καταψύξετε μόλις κρυώσουν και να τα έχετε για τις δύσκολες ώρες. Εμείς τα παίρνουμε μαζί στην βόλτα με τα πιτσιρίκια στο πάρκο ή στη θάλασσα.
-
Cookies σοκολάτα-μπανάνα-φουντούκι Cookies σοκολάτα-μπανάνα-φουντούκι
Μαλακά μπισκότα (τύπου cookies) με σοκολάτα, μπανάνα και φουντούκια!Λίγα μυστικά ακόμαΗ ζύμη πρέπει να είναι πολύ μαλακιά και να κολλάει στο κουτάλι. Επίσης, όταν βγάλετε τα cookies απο τον φούρνο η υφή τους θα πρέπει να είναι αφρώδης, σχεδόν σαν σφουγγάρι. Μην ανησυχήσετε, θα σκληρύνουν περισσότερο όταν κρυώσουν.
-
Αφράτα soft cookies νηστίσιμα σε 5 λεπτά 🤤🤤 Αφράτα soft cookies νηστίσιμα σε 5 λεπτά 🤤🤤
Φοβερά soft cookies πεντανόστιμα και νηστίσιμα!!μικροί μεγάλοι θα ξετρελαθούν!!!για τον καφέ σας για το σχολείο στα παιδάκια μας για όλες τις ώρες! δοκιμάστε την συνταγή είναι άχαστη 🥰🥰❤️❤️
-
Σοκολατένια Soft Cookies Σοκολατένια Soft Cookies
Είναι μαλακά, είναι σοκολατένια, είναι απίστευτα νόστιμα. και δεν μπορείς να φας μόνο ένα. Τι άλλο να ζητήσεις από τα Soft Cookies ??
-
Soft cookies με δυο σοκολάτες Soft cookies με δυο σοκολάτες
Χθες βράδυ είχα όρεξη για soft cookies. Και φυσικά ποια άλλη συνταγή θα επέλεγα από την συνταγή της αγαπημένης μου @lianaki https://cookpad.wasmer.app/gr/r/8058717Κι αφού έχω κοσκινίσει αλεύρι, κακάο και έχω μαλακώσει τη μαργαρίνη τι να δω, κονιάκ γιόκ!! Σοκ!! Και από κουβερτούρα 50γρ μόνο, διπλό σοκ!!! και μισό σακουλάκι με σταγόνες λευκής κουβερτούρας.Όπως καταλαβαίνεις δεν υπήρχε περίπτωση να με εμποδίσουν αυτές οι μικρές λεπτομέρειες. Ουίσκι αντί για κονιάκ που πάει γάντι με τη σοκολάτα και ότι σοκολάτα είχα στο ντουλάπι.Έγιναν κάτι soft cookies όνειρο!!!#Ημερολόγιο2023
-
Σοκολατένια soft cookies Σοκολατένια soft cookies
Λαχταριστά soft cookies σοκολάτας...Με υφή και γεύση brownies 🍪
-
Soft cookies στο λεπτό! Soft cookies στο λεπτό!
Soft cookies από τον Πετρετζίκη #Ημερολόγιο2023
-
Soft cookies Soft cookies
Είναι πολύ αφράτα και μαλακά, πραγματικά soft cookies..Recipe by ΣΕΦΙΤΣΑ
-
Αγαπημένα Soft Cookies Αγαπημένα Soft Cookies
Τα ευκολότερα Soft Cookies με σούπερ γεύση!!!! Συνταγή της Έφης!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε πριν το ταψί να τα περάσετε και απο άχνη!
-
Soft cookies Soft cookies
Soft cookies της Μαντάμ Τζίντζερ από την εκπομπή Green Kitchen. Προσάρμοσα τη συνταγή στα γούστα μου, δείτε την αυθεντική συνταγή στο open web tv. Τα υλικά που χρησιμοποίησα είναι από μαγαζί με βιολογικά προϊόντα και βιολογική λαϊκή. Η μαύρη ζάχαρη χρησιμοποιήται για να απλωθεί το μπισκότο, παρακαλώ μην την αντικαταστήσετε με άλλη.
-
Soft cookies σοκολάτας με αλεύρι αμυγδάλου Soft cookies σοκολάτας με αλεύρι αμυγδάλου
Υπέροχα, μαλακά κι αφράτα μπισκότα σοκολάτας τύπου soft cookies. Με αλεύρι αμυγδάλου και στέβια. Μικρό τιπ. Ανάψτε το φούρνο πριν ξεκινήσετε. Τα μπισκότα με σόδα πρέπει να μπαίνουν αμέσως για ψήσιμο. #keto #μπισκότα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (32)