Φωτογραφία της συνταγής Νούντλς α λα ελληνικά

Νούντλς α λα ελληνικά

Πάπισσα
Πάπισσα @papissa
,

Διότι εμείς οι Έλληνες τελειοποιούμε με τη φαντασία μας τις συνταγές των άλλων, με τα δικα μας υλικά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στο αλάτι διότι η σόγια είναι αλμυρή.Αντί για κοτόπουλο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και γαρίδες ή ότι άλλο κρεατικό σας έχει μείνει από τη προηγούμενη!Αν δε έχετε σογια δεν μας πειράζει! Μπορείτε να βάλετε λιγο κρασάκι!

Νούντλς α λα ελληνικά

Διότι εμείς οι Έλληνες τελειοποιούμε με τη φαντασία μας τις συνταγές των άλλων, με τα δικα μας υλικά!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στο αλάτι διότι η σόγια είναι αλμυρή.Αντί για κοτόπουλο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και γαρίδες ή ότι άλλο κρεατικό σας έχει μείνει από τη προηγούμενη!Αν δε έχετε σογια δεν μας πειράζει! Μπορείτε να βάλετε λιγο κρασάκι!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 άτομα
  1. 1 φιλέτοκοτόπουλο κομμένο σε πολύ μικρά κομματάκια
  2. 3 μπαλεςχοντρό φιδέ
  3. 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο καρέ
  4. 0.5πιπεριά ψιλικομμένη
  5. 1 κονσέρβαμανιτάρια ή φρέσκα ανάλογα με τα γούστα
  6. 1καροτάκι περασμένο στο τρίφτη στη πλευρά του κρεμμυδιού
  7. 3-4 κ.σ.σως σόγιας
  8. αλάτι
  9. πιπέρι
  10. 4 κ.σ.λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε βαθύ τηγάνι,σωτάρουμε το κοτόπουλο με το κρεμμύδι, το καρότο, τη πιπεριά και τα μανιτάρια στο λαδι. Περιμένουμε να πιουν όλα τους τα υγρα.

  2. 2

    Προσθέτουμε τις μπάλες του φιδέ (θριματισμένες) και τη σως σογιας και ανακατεύουμε για 1' περίπου.

  3. 3

    Προσθέτουμε 3 κούπες νερό και αφήνουμε να βράσει για 14'-15' έως ότου ο φιδές είναι έτοιμος και έχει πιει όλα του τα υγρα. Στο διάστημα αυτό ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσουν τα ζυμαρικά μεταξύ τους.

  4. 4

    Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τα γούστα μας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Πάπισσα
Πάπισσα @papissa
στις
,

Παρόμοιες συνταγές