.....γίνεται ? γίνεται 😉😉

Cheesecake φράουλα, χωρίς τυρί, βούτυρο και ζάχαρη. Τι σόι Cheesecake είναι αυτό χωρίς τυρί, πιθανόν να αναρωτιέστε και μεταξύ μας, πολύ λογικό να το κάνετε? Το ξέρω ότι σας έχω συνηθίσει στις πρωτότυπες συνταγές και σας ευχαριστώ θερμά για την εμπιστοσύνη που μου δείχνε και τις δοκιμάζετε. Αυτό το Cheesecake, είναι δική μου πατέντα και ήθελα να το δοκιμάσω από πέρσι. Για την κρέμα, οκ, δεν χρησιμοποίησα τυρί κρέμα, το ξεκαθαρίσαμε αυτό από την αρχή. Δεν χρησιμοποίησα όμως ούτε κάποιο ξηρό καρπό, ώστε να φτιάξω μια φυτική κρέμα. Τι χρησιμοποίησα?Χρησιμοποίησα ΛΕΥΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ. Ελπίζω να ξεπεράσατε το σοκ, να μην κλείσατε τη σελίδα και να μου δώσετε την ευκαιρία να σας παρουσιάσω, τη δική μου σούπερ γευστική, υγιεινή και πρωτότυπη εκδοχή για Cheesecake φράουλα.Αλλά για να σοβαρευτούμε λίγο, δεν γνωριζομαστε σήμερα, ακόμη και αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμη κάποια συνταγή μου, φαντάζομαι πως βλέπετε τις φωτογραφίες και τα σχόλια που μου στέλνουν οι φίλοι που τα δοκιμάζουν. Για να σας το παρουσιάζω σήμερα σημαίνει πως, όχι μόνο αξίζει αλλά είναι και πολύ καλύτερο από ό,τι έχετε δοκιμάσει μέχρι τώρα. Ξεχάστε λοιπόν πως θα χρησιμοποιήσετε όσπρια και συγκεκριμένα φασόλια για να φτιάξετε τη κρέμα και απλά, εμπιστευτείτε με και δοκιμάστε το. Το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει με το παραπάνω…#vegan

Για την Πρωτοχρονιά είχα φτιάξει το πρώτο μου Cheese Cake, γενικά το πρώτο μου γλυκό για το 2023...https://xrysessyntages.com/glyka/cheesecake/tsizkeik-me-giaourti-choris-psisimo/... με λίγες αλλαγές.

Ενα απλο , εύκολο, ελαφρυ γλυκο!!! Απο τοτε που το δοκίμασα φτιαχνω συνέχεια αυτο!!! Και για ντεκορ βαζω παντα... τι αλλο??? Ξυλα κανελας!!!😀😀😀 #κανέλα

Ένα σχετικά ελαφρύ και εύκολο cheese cake που δεν απαιτεί φούρνο και συμπεριλαμβάνει ένα από τα πιο διαδεδομένα φρούτα της Άνοιξης, την αγαπημένη φράουλα. Εγώ επέλεξα να φτιάξω μόνος το ζελέ φράουλας πολτοποιώντας φρέσκιες φράουλες εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο ακόμα και με διαφορετική γεύση. Επίσης έφτιαξα και το μπισκότο της βάσης αλλά αυτό από ανάγκη αφού τελευταία στιγμή ανακάλυψα πως δεν είχα έτοιμα μπισκότα :) Είναι πολύ ελαφρύ και δροσιστικό γλυκάκι ότι πρέπει για τις πρώτες ανοιξιάτικες μέρες. Το γιαούρτι του δίνει μια πολλή ελαφριά οξύτητα. Ιδανική επιλογή για κέρασμα, δώρο και επιδόρπιο. Οι ποσότητες των υλικών δίδονται για στρογγυλή φόρμα (τσέρκι) των 20cm. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φόρμα σιλικόνης. #φράουλες

Έχω τρέλα με το συγκεκριμένο γλυκό. Εχω δοκιμασει πολλές συνταγές και τελικά κατέληξα δοκιμάζοντας να φτιάχνω ένα συνδυασμό ολων αυτών με τις δικες μου αναλογίες. Κάντε το και θα σας πουν τα καλύτερα σχόλια!

Δροσερό, γρήγορο, νοστιμότατο, εύκολο γλυκό ειδικό για τις μέρες του Αγίου Βαλεντίνου.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να κάνετε μία μίξη τις γεύσεις των μαρμελάδων που αναφέρω στα υλικά για ένα πιο φευγάτο γευστικό αποτέλεσμα. Επίσης εάν δεν θέλετε μπορείτε να μην ψήσετε τη βάση. Απλά ψήνοντάς τη μοσχοβολάει και είναι πιο τραγανή. Τα υλικά είναι για ένα πυρέξ μεσαίου μεγέθους περίπου 20x40 cm.

Καλησπέρα Σάββατο σήμερα και φτιάχνω γλυκάκι για την αυριανή γιορτή μου! Αρχαγγέλων Γαβριήλ και Μιχαήλ! Χρόνια πολλά σε όσους και όσες γιορτάζουμε!

Το τσιζ κεικ είναι το αγαπημένο όλης της οικογένειας. Η light εκδοχή προέκυψε όταν μετά την εγκυμοσύνη της κόρης μου, έπρεπε να φροντίσω και για τη δίαιτά της. Κατέληξα στην τροποποίηση της (αυθεντικής) αμερικάνικης συνταγής μετά από κάμποσες προσπάθειες. ΑΥΤΟ όμως το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε όλους. Τώρα είναι το αγαπημένο και του εγγονού μου...

Εύκολη, γρήγορη, ευπαρουσίαστη, νόστιμη και δροσερή.. μπορεί να γίνει και σε light έκδοσηΛίγα μυστικά ακόμαΓια το σπάσιμο των μπισκότων εναλλακτικά χρησιμοποιήστε το mixer σας. Το τζέλι είναι καλά να το ανακατεύετε κάθε τόσο για να μην πήξει γιατί τα κομματάκια του δεν θα διαλυθούν μετά στην κρέμα. Εγώ το φτιάχνω σε pyrex αλλά μπορείτε και σε πλαστικό ή ότι άλλο δοχείο σας αρέσει για να το σερβίρετε. Μη βάλετε περισσότερο βούτυρο και μην το πιέσετε πολύ γιατί μετά η βάση θα γίνει σκληρή σαν πέτρα και δεν θα κόβεται εύκολα. Είναι καλά να μείνει στο ψυγείο για μία ώρα τουλάχιστον πριν βάλετε τα φρούτα από πάνω. Το δοκίμασα και με άλλα φρούτα αλλά η προσωπική μου άποψη είναι ότι το φραγκοστάφυλο του πάει περισσότερο γιατί κάνει μεγαλύτερη αντίθεση με το λεμόνι και έχουμε μια δροσερή γλυκόξινη γεύση! Για πιο light έκδοση χρησιμοποιήστε light τζέλι, light Φιλαδέλφια και γάλα ημιάπαχο. Το έχω δοκιμάσει και δεν χάνει καθόλου από τη γεύση του! Ελπίζω να σας αρέσει! Είναι η πρώτη μου συνταγή που προσθέτω και έχω λίγο τρακ! Καλή επιτυχία!

Ή συνταγή έγινε με το 'μάτι'...

Είναι ένα γευστικότατο και διαφορετικό cheese cake. Αξίζει τη δοκιμή.Λίγα μυστικά ακόμαΤην σάλσα μπορείτε να τη κάνετε απο πιό νωρίς και να τη βάλετε ψυγείο.Επίσης εγώ έβαλα και ψιλοκομμένη μπανάνα μέσα στη σάλσα αφού κρύωσε πρώτα πηγαίνει με το γλυκό θαυμάσια