Μπορς 2

Sol81
Sol81 @cook_8455186

Είναι η νοστιμότερη σούπα που έχω φάει.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την έχω από την μαμά μιας φίλης μου που ήταν μαγείρισσα.

Μπορς 2

Είναι η νοστιμότερη σούπα που έχω φάει.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την έχω από την μαμά μιας φίλης μου που ήταν μαγείρισσα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 άτομα
  1. 1/2 κιλόμοσχαρίσιο κρέας σε κομμάτια
  2. 1 μεγάλοκαρότο σε ροδέλες
  3. 1 μεγάλοπαντζάρι σε κομμάτια
  4. 1 κονσέρβαντοματάκια
  5. 1 μεγάλοκρεμμύδι ψιλ/νο
  6. 2πατάτες σε κομμάτια
  7. 1σκ. σκόρδο ψιλ/νο
  8. 1/4κόκκινου λάχανου ψιλ/νο
  9. Μαϊντανός, αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε το κρέας μας για 2 ώρες ή 25 λεπτάκια στη χύτρα.

  2. 2

    Σε μεγάλο τηγάνι βάζουμε λίγο νερό και προσθέτουμε το παντζάρι, το καρότο, το κρεμμύδι και τα ντοματάκια μέχρι να πιουν το νερό τους.

  3. 3

    Όταν μαλακώσει το κρέας ρίχνουμε μέσα το λάχανο και τις πατάτες να βράσουν και αφού μαλακώσουν λίγο, ρίχνουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά και αλατοπιπερώνουμε.

  4. 4

    Ξαναβράζουμε μέχρι να γίνουν όλα τα λαχανικά.

  5. 5

    Έτοιμη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Sol81
Sol81 @cook_8455186
στις

Σχόλια (4)

katchania
katchania @cook_8480839
Teleio...emeis prosthetoume kai liiiigi krema galaktos light pou dinei akoma kaluteri geusi :)

Παρόμοιες συνταγές