Κόκκινα καραμελωμένα μηλαράκια

Ζουζουνελ
Ζουζουνελ @cook_8455179

Μικρά μηλαρακια (φιρίκια) καραμελωμένα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τρώγονται άμεσα αφού κρυώσει η καραμέλα!Διατηρούνται στο ψυγείο 2-3 μέρες!

Κόκκινα καραμελωμένα μηλαράκια

Μικρά μηλαρακια (φιρίκια) καραμελωμένα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τρώγονται άμεσα αφού κρυώσει η καραμέλα!Διατηρούνται στο ψυγείο 2-3 μέρες!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Μηλαρακια μικρά (Φιρίκια) όσα θέλουμε
  2. Ζάχαρη ανάλογη με το πόσα μήλα θέλουμε να καλύψουμε (2-3 κούπες για 10 μηλαρακια)
  3. Λίγοκόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αγοράζουμε όσο πιο μικρά μηλαρακια γίνετε και τα πλένουμε πολύ καλά και τα στεγνώνουμε.

  2. 2

    Τα καρφώνουμε σε όλο το μήκος τους ξυλαράκι από σουβλάκι.

  3. 3

    Βάζουμε τη ζάχαρη σε κατσαρόλα να γίνει καραμέλα (προσοχή να μην μας καεί και πικρίσει). Αν θέλουμε, αφού καραμελοποιηθει η ζάχαρη, μπορούμε να ρίξουμε 2-3 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής για πιο κόκκινα μηλαρακια.

  4. 4

    Τα βουτάμε μέσα κρατώντας τα από το ξυλαράκι δεν θέλουμε παχύ στρώμα καραμέλας για να δαγκώνονται εύκολα!!

  5. 5

    Τα καρφώνουμε πάνω σε αυτοσχέδιο κομμάτι από φελιζολ, ή ό,τι άλλο μας βολεύει, να παγώσει η καραμέλα.

  6. 6

    Όταν στεγνώσουν μπορούμε να τα τυλίγουμε σε σελοφάν και να τα κάνουμε δωράκι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ζουζουνελ
Ζουζουνελ @cook_8455179
στις
[url=http://www.xarakas.gr][img]http://www.xarakas.gr/other/line_line_typeh2_beg_girl12_time_1233550800_text_c5e9ece1e920f3f4ef20f3e1e9f42e2e2e2e2e2e.gif[/img][/url]
Δες περισσότερα

Σχόλια (28)

monbebe
monbebe @cook_8457572
Ζουζουνελ,τα βαζω τα πιρουνακια διοτι την εχω φτιαξει απειρες φορες την συνταγη και ειναι τελεια..Μυρισαν παιδικα χρονια βρε παιδι μου...

Παρόμοιες συνταγές