Αφράτα μπισκότα της Βέφας

Σπιτικά μπισκοτάκια που μπορείς να τα δώσεις για δωράκια τώρα στις γιορτές με πολύ αγάπη απευθείας από την κουζίνα σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε να βάλουμε γέμιση ή να κάνουμε σχέδια πάνω στα μπισκοτάκια το κάνουμε αφού έχουν κρυώσει καλά.Στη συνταγή έλεγε ότι τη ζύμη την βάζεις στο ψυγείο για να σφήξει αλλά εγώ δεν την έβαλα και δεν έπαθε τίποτα.Το ταψί μπορείτε να το βουτυρώσετε λίγο ή να βάλετε λαδόκολλα. Εγώ έβαλα λαδόκολλα.
Αφράτα μπισκότα της Βέφας
Σπιτικά μπισκοτάκια που μπορείς να τα δώσεις για δωράκια τώρα στις γιορτές με πολύ αγάπη απευθείας από την κουζίνα σας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε να βάλουμε γέμιση ή να κάνουμε σχέδια πάνω στα μπισκοτάκια το κάνουμε αφού έχουν κρυώσει καλά.Στη συνταγή έλεγε ότι τη ζύμη την βάζεις στο ψυγείο για να σφήξει αλλά εγώ δεν την έβαλα και δεν έπαθε τίποτα.Το ταψί μπορείτε να το βουτυρώσετε λίγο ή να βάλετε λαδόκολλα. Εγώ έβαλα λαδόκολλα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπήστε το βούτυρο στο μίξερ με το σύρμα ν'αφρατέψει, ρίξτε τη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια και συνεχίστε το χτύπημα ώσπου να επιτύχετε ένα απαλό αφράτο μείγμα. Ρίξτε ένα-ένα τ'αυγά και κατόπιν αντικαταστήστε το σύρμα με το γάτζο ζυμώματος ή συνεχίστε ζυμώνοντας με το χέρι και προσθέτοντας όσο αλεύρι χρειαστεί για να γίνει ζύμη απαλή και εύπλαστη.
- 2
Χωρίστε τη ζύμη σε 4 ίσα μέρη. Στο ένα μέρος προσθέστε το κακάο και ανακατέψτε, στο άλλο ένα χρώμα ζαχαροπλαστικής, έπειτα άλλο χρώμα ζαχαροπλαστικής και το τελευταίο αφήστε το χωρίς να προσθέσετε τίποτα.
- 3
Τώρα μπορείτε να κάνετε διάφορα πράγματα. Μπορείτε να φτιάξετε με τα κουπ-πατ διάφορα σχέδια να βάλετε μέσα μερέντα ή μαρμελάδα και να τα ενώσετε ή να τα αφήσετε έτσι και απλά με ένα γλάσο άσπρο να κάνετε διάφορα σχέδια επάνω στα μπισκοτάκια. Επίσης μπορείτε να φτιάξετε κορδονάκια και να τα τυλίξετε μαζί ή να λιώσετε τη λευκή σοκολάτα και να βουτήξετε μέσα σ'αυτήν τις άκρες από τα σοκολατένια μπισκότα. Φαντασία να υπάρχει.
- 4
Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10-12 λεπτά προσέχοντας να μην πάρουν χρώμα. Αφήστε τα να κρυώσουν σε σχάρα και φυλάξτε τα σε κουτί μπισκότων.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μπουκέτο από μπισκότα Μπουκέτο από μπισκότα
Ένα όμορφο δώρο για τη γιορτή της μητέρας ή ένα ωραίο διακοσμητικό για το πάρτυ σας. Μια γλαστρούλα γεμάτη μπισκοτένια λουλούδια!Λίγα μυστικά ακόμαΤην ιδέα τη βρήκα στο allrecipes.Μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε ζύμη για μπισκότα θέλετε, αρκεί να κόβονται με κουπ πατ.Βάλτε μακριά στικάκια για να έχετε το περιθώριο να βάλετε άλλα ψηλά και άλλα χαμηλά λουλούδια.Αντί για φελιζόλ, αν δε βρίσκετε άλλη ιδέα ή λύση, αυτοσχεδιάστε! Εγώ έβαλα ένα πορτοκάλι!Φυσικά μπορείτε να στολίσετε τα μπισκότα σας και με ζαχαρόπαστα ή ό,τι άλλο σας βολεύει. Sitronella -
12 ημέρες πριν: Φτιάξε Χριστουγεννιάτικα μπισκότα 12 ημέρες πριν: Φτιάξε Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν κι αν πίστεψες πως δε θα κάνουμε Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μάλλον πλανάσαι πλάνην οικτρά 😂. Εννοείται πως θα φτιάξουμε Χριστουγεννιάτικα μπισκότα και τώρα είναι η ώρα ❤️. Θες βουτύρου; θες gingerbread; όποια συνταγή κι αν επιλέξεις, φρόντισε να τα στολίσεις με τον πιο Χριστουγεννιάτικο τρόπο, γλάσο, ζαχαρόπαστα, τρούφα, γκλίτερ, καραμελάκια ότι πιο αστραφτερό και γιορτινό βάζει ο νους σου.Πάρε σακουλάκια και γιορτινές κορδέλες και φτιάξε τα πιο νόστιμα δωράκια 🎁 για τα παιδιά, τα ανήψια, τα βαφτιστήρια για όλους όσους αγαπάς.Πάρε μερικές ιδέες εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/anazitisi/χριστουγεννιάτικα%20μπισκότα?event=search.typed_query&order=recentΜην ξεχάσεις το hashtag #άντεγειά Αντίστροφο Γιορτινό Ημερολόγιο Cookpad -
Μπισκότα βουτυράτα Μπισκότα βουτυράτα
Εύκολα,αφράτα και νόστιμα μπισκοτάκια που τρώγονται σκέτα ή μπορούμε να τα κάνουμε γεμιστά με μαρμελάδα,μερέντα κλπ ή ακόμα να τα στολίσουμε με γλάσο ή ζαχαρόπαστα.Η δική μου εκδοχή στη φωτό είναι ζαχαρόπαστα.Συνταγή απο τον Στελιο Παρλιάρο. Ζου Ειρηνη -
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα 🎄 Χριστουγεννιάτικα μπισκότα 🎄
Τα μπισκότα αυτά γίνονται τραγανά χάρη στην καστανή ζάχαρη. Είναι πάρα πολύ νόστιμα και πραγματικά κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα. Είναι μια συνταγή του Παρλιάρου, απλά αφαίρεσα το μοσχοκάρυδο από τα υλικά επειδή μόνο η κανέλα και το γαρίφαλο μου φάνηκαν αρκετά σαν άρωμα..Καλά Χριστούγεννα, καλές γιορτές και του χρόνου με υγεία και χαρά!!! 🎄⭐⭐🌠☃️🎅 Ioannidou Veronika🦋 -
«Διαφορετικά» μπισκότα με τζίντζερ!!! «Διαφορετικά» μπισκότα με τζίντζερ!!!
Θα τιμήσω ακόμη μία φορά την αγαπημένη μου Chef Marisa Churchill, ανεβάζοντας ακόμη μία από τις υπέροχες ελαφριές συνταγές από το βιβλίο της «My Sweet & Skinny Life»!!! Αυτή τη φορά μία «Χριστουγεννιάτικη» συνταγή διαφορετική από πολλές άλλες… Διαφορετική καθώς αποτελεί μία υγιεινή και ελαφριά συνταγή που δεν συνηθίζεται τις μέρες των Χριστουγέννων… Αντί να επιλέξετε λοιπόν τις φετινές γιορτινές μέρες να φτιάξετε 1 Kg μελομακάρονα ή 1 Kg κουραμπιέδες που θα σας «φορτώσουν» με θερμίδες και πολλά λιπαρά, επιλέξτε να φτιάξετε αυτά τα υπέροχα και μυρωδάτα μπισκοτάκια που θα σας προσφέρουν το πολύ 50 θερμίδες ανά μπισκότο και μόνο 1 γρ. λιπαρά!!! Φτιάξτε τα λοιπόν με τα παιδάκια σας σε γιορταστικά σχήματαανθρωπάκια, αστεράκια, μπαστουνάκια, καμπανούλες, και θα τα λατρέψετε!!!Λίγα μυστικά ακόμαΟ τρόπος εκτέλεσης διαφέρει κάπως από τον τρόπο που περιγράφει η Marisa Churchill στο βιβλίο της. Πιστέψτε με όμως, ο συγκεκριμένος τρόπος έχει επιτυχία!!!Σε περίπτωση που φτιάξετε αρκετά μπισκοτάκια μπορείτε να φυλάξετε τη ζύμη τυλιγμένη σε μία λαδόκολλα μέσα στην κατάψυξη. Εκεί διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορείτε οποιαδήποτε στιγμή να ψήσετε τα υπόλοιπα μπισκοτάκια. Anthie Christodoulou -
Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα !!! Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα !!!
#μάης Δεν ξέρω αν το γνωρίζουν όλοι το "καλάθι του κουμπάρου "... Με αφορμή αυτό λοιπόν και για να βάλω μέσα πράγματα σπιτικά και χειροποίητα έφτιαξα αυτά τα παιχνιδιάρικα μπισκότα τα οποία είναι πανεύκολα και ο καθένας βάζει τη δική του πινελιά!!!η συνταγή ειναι απο ενα σεμινάριο που εχω παρακολουθήσει "καλλιτεχνική ζαχαροπαστα" (για τα σχέδια που έκανα πήρα ιδέες από το ίντερνετ, θα βρείτε άπειρες ιδέες ) #ζαχαροπαστα #μπισκότα Maria Avgoustidou -
Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα (Christmas Cookies) Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα (Christmas Cookies)
Μια πολύ παλιά και νόστιμη συνταγή για μπισκοτάκια βουτύρου της γιαγιάς μου, που μπορείτε να φτιάξετε με τα παιδιά σας! Η αρχική συνταγή ήταν σε οκάδες αλλά τη μετέτρεψα σε γραμμάρια. Το μυστικό για την επιτυχία τους είναι να χρησιμοποιήσετε πολύ καλής ποιότητας βούτυρο. #Christmas #Χριστούγεννα #Noel #Navidad #θυμίζειμαμά Penelope Karagouni -
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Έκανα διπλή δόση και έβγαλα περίπου 60 μπισκοτάκια!!! Η ζύμη μπορεί να αντέξει στο ψυγείο για περίπου πέντε ημέρες.!!! Christa Christofi -
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
#μένουμεσπίτι και κάνουμε εύκολα μπισκοτάκια... Καλά μαγειρέματα!!! 🍴 foteini's cuisine -
Μπισκότα αρωματικά (ιδανικά για σχέδια με χρώμα) Μπισκότα αρωματικά (ιδανικά για σχέδια με χρώμα)
Είναι μία συνταγή- θησαυρός μια που η ζύμη αυτή έχει την ιδιότητα να μην καφετίζει κατά το ψήσιμο κι έτσι αν την χρωματίσουμε να κρατάει τα χρώματα αναλλοίωτα και έντονα, όπως πριν ψηθούν!Έτσι οι ιδέες για σχέδια μπορούν να είναι αμέτρητες!Τα υλικά απλά, οικονομικά και άκρως αρωματικά!Γεύση και εμφάνιση στο φουλ!!! 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 -
Γεμιστά μπισκότα Γεμιστά μπισκότα
Είναι πολύ αφράτα μπισκοτάκια και μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι μαρμελάδα σας αρέσει! Δοκιμάστε τα!Λίγα μυστικά ακόμαΤα αβγά χωρίζονται καλύτερα όσο είναι κρύα, αλλά για την εκτέλεση της συνταγής καλό είναι αφού τα χωρίσετε να τα αφήσετε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.Όσο πιο σφιχτή γίνει η μαρέγκα τόσο καλύτερο θα είναι το αποτέλεσμα.Μπορείτε να βάλετε ότι μαρμελάδα σας αρέσει αλλά να είναι πηχτή για να μην πανιάσουν τα μπισκότα μας. cookaholic
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)