Φωτογραφία της συνταγής Σαλάτα με μανιτάρια και φιλαδέλφια

Σαλάτα με μανιτάρια και φιλαδέλφια

25 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ
ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ @cook_8460422
,ΚΥΠΡΟΣ

Μια γρήγορη και νόστιμη σαλάτα για όσους αγαπούν το φιλαδέλφια!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από το philadelfia.gr. Στις οδηγίες λέει ότι η κρέμα πρέπει να είναι ζεστή αλλά εγώ θεώρησα ότι κρύα είναι καλύτερη.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 δέσμεςσπανάκι
  2. 300 γρ.μανιτάρια πλευρώτους
  3. ελαιόλαδο
  4. βαλσαμικό
  5. αλάτι
  6. πιπέρι
  7. 1 σκελίδασκόρδο
  8. 80 γρ.φιλαδέλφια
  9. 40 γρ.ροκφόρ
  10. γάλα για να ρευστοποιήσετε την κρέμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζετε τα μανιτάρια με ελαιόλαδο και το σκόρδο και αλατοπιπερώνετε. Βάζετε σε απορροφητικό χάρτι για να τραβήξει το περιττό λάδι.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το φιλαδέλφια, το ροκφόρ και το γάλα μέχρι να δημιουργηθεί για ρευστή κρέμα.

  3. 3

    Σε μια σαλατιέρα καρυκεύετε το σπανάκι και τα μανιτάρια και τα περιχύνετε με το λάδι, το βαλσαμικό και το αλάτι.

  4. 4

    Περιχύνετε λίγη από την κρέμα φιλαδέλφια αφού την αφήσετε να κρυώσει και σερβίρετε την υπόλοιπη σε ένα μπώλ για όποιον θέλει περισσότερη.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ
ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ @cook_8460422
στις
,ΚΥΠΡΟΣ

Παρόμοιες συνταγές