Φωτογραφία της συνταγής Κασερόπιτα σφολιάτα

Κασερόπιτα σφολιάτα

mamia
mamia @miaMamia1987
,

Η πιο νόστιμη, γρήγορη και εύκολη κασερόπιτα με σίγουρη επιτυχία.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γενικά πειραματίζομαι με τα τυριά και βάζω ό,τι έχω κάθε φορά προσέχοντας όμως την ισορροπία, να είναι δηλαδή τα μισά τυριά γλυκά και τα μισά αλμυρά.

Κασερόπιτα σφολιάτα

Η πιο νόστιμη, γρήγορη και εύκολη κασερόπιτα με σίγουρη επιτυχία.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γενικά πειραματίζομαι με τα τυριά και βάζω ό,τι έχω κάθε φορά προσέχοντας όμως την ισορροπία, να είναι δηλαδή τα μισά τυριά γλυκά και τα μισά αλμυρά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτοφύλλο σφολιάτα
  2. 1/4κιλού γκούντα ή ένταμ
  3. 1/4κιλού έμενταλ
  4. 1/4κιλού κασέρι
  5. λίγοτριμμένο πιπέρι
  6. κομματάκια μπέικον ή ζαμπόν (προαιρετικά)
  7. 1 ποτήρισόδα (κουτάκι αναψυκτικό)
  8. 1 μικρήκρέμα γάλακτος

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βουτυρώνουμε ένα ταψί ή ένα πυρέξ.

  2. 2

    Στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας προσέχοντας να σηκώνεται λίγο το φύλλο στις άκρες.

  3. 3

    Στρώνουμε πάνω από το φύλλο  τα τυριά και το μπέικον που έχουμε τρίψει.

  4. 4

    Απλώνουμε τη δεύτερη σφολιάτα και χαράζουμε σε τετράγωνα κομμάτια.

  5. 5

    Ρίχνουμε τη σόδα και την κρέμα γάλακτος πάνω από το φύλλο προσέχοντας να πάει παντού για να ποτίσει.

  6. 6

    Αφήνουμε την πίτα στο ψυγείο να σταθεί για 15΄.

  7. 7

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 40-45΄.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
mamia
mamia @miaMamia1987
στις
,

Σχόλια (23)

nikolmi
nikolmi @cook_8472718
θέλω να ρωτήσω αντί για κρέμα γάλακτος θα μπορούσα να βάλω γάλα συμπυκνωμένο?σ\'ευχαριστω πολύ.

Παρόμοιες συνταγές