Φωτογραφία της συνταγής Παγωτό γιαούρτι με μέλι και φυστίκια αιγίνης

Παγωτό γιαούρτι με μέλι και φυστίκια αιγίνης

pitsirika34
pitsirika34 @cook_8452097
,ellada

Είναι μία απο τις επιτυχημένες συνταγές της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, αξίζει να το κάνετε είναι πολύ ωραίο και χωρίς αυγά και πολλά λιπαρά ειδικά για μας που προσέχουμε τη διατροφή μας. Εγώ το έκανα με άπαχο γιαούρτι και γάλα!

Παγωτό γιαούρτι με μέλι και φυστίκια αιγίνης

Είναι μία απο τις επιτυχημένες συνταγές της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, αξίζει να το κάνετε είναι πολύ ωραίο και χωρίς αυγά και πολλά λιπαρά ειδικά για μας που προσέχουμε τη διατροφή μας. Εγώ το έκανα με άπαχο γιαούρτι και γάλα!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 φλ. τσαγιούγάλα φρέσκο
  2. 3 κεσεδάκιαγιαούρτι πλήρες
  3. 1/2 φλ. τσαγιούφυστίκια Aιγίνης (ωμή ψίχα)
  4. 1/2 φλ. τσαγιούνερό
  5. 1/2 φλ. τσαγιούζάχαρη
  6. 1 φλ. τσαγιούθυμαρίσιο μέλι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε κατσαρόλα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να παρει μία βράση. Προσθέτουμε το μέλι. Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.

  2. 2

    Βράζουμε το γάλα σε κατσαρόλα. Το αφήνουμε να κρυώσει.

  3. 3

    Βάζουμε σε μπολ το γιαούρτι, λίγο λίγο ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε με σύρμα να διαλυθεί. Προσθέτουμε και το κρύο πλέον σιρόπι. Ανακατεύουμε καλά.

  4. 4

    Βάζουμε το μπολ με το μείγμα στην κατάψυξη μέχρι να αρχίσει να κάνει σώμα, να σφίξει. Τότε το χτυπάμε ξανά με μίξερ χειρός να αφρατέψει και να διαλυθούν οι κρύσταλλοι που σχηματίζονται από την ψύξη.

  5. 5

     Ξαναπαγώνουμε το μείγμα και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για 3-4 φορές ακόμα, να αφρατέψει καλά.

  6. 6

    Στο τελευταίο χτύπημα προσθέτουμε τα φιστίκια και ανακατεύουμε να πάνε παντού. Γαρνίρουμε με μέλι και φυστίκια αιγίνης

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
pitsirika34
pitsirika34 @cook_8452097
στις
,ellada

Σχόλια (9)

VIVIΚΑ
VIVIΚΑ @cook_8473078
Πώς μου ξέφυγε αυτή η συνταγή της Αργυρούλας;Θα το φτιάξω σίγουρα και τα λέμε.Αραγε γίνεται και σε παγωτομηχανή;

Παρόμοιες συνταγές