Νόστιμα τυρομπαλάκια,μαλακά από μέσα και τραγανά από έξω,ότι πρέπει για μπυρομεζές αλλά και για τραπέζια!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν υπάρχει φριτέζα θα τους τηγανίσουμε πιο εύκολα και πιο ομοιόμορφα!! Πήρα κάποια υλικά και ιδέες απο την εκπομπή Dr.cook

Φαγητούλι από τα παιδικά χρόνια που το έφτιαχνε η μαμά #νηστίσιμο

Οι πατατοκεφτέδες είναι μια πολύ καλή λύση για ν΄αξιοποιήσετε παλιές και μικρές πατάτες που έχουν μαλακώσει ή ακόμη κι αν έχουν φυτρώσει και λυπάστε να τις πετάξετε. Η αλήθεια είναι ότι οι παλιές πατάτες δεν γίνονται το ίδιο νόστιμες τηγανιτές όπως οι φρέσκες αλλά σας βεβαιώ ότι στους πατατοκεφτέδες δεν θα καταλάβετε καμιά διαφορά ακόμη κι αν χρησιμοποιούσατε φρέσκες. Για να μην σας πως ότι είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε παλιές γιατί για κάποιον λόγο δεν σκορπίζουν στο τηγάνι όπως οι φρέσκες. Γενικότερα όμως καλό είναι να μην πετάμε υλικά από την κουζίνα μας, ειδικά τώρα την περίοδο της οικονομικής κρίσης που περνάμε, και να βρίσκουμε τρόπους να τα χρησιμοποιήσουμε.Λίγα μυστικά ακόμαΟι πατατοκεφτέδες εκτός από κύριο φαγητό είναι κι ένας πολύ ωραίος μεζές για τσίπουρο ή μπύρα.Κατά τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε και κολοκυθοκεφτέδες.Καλή σας επιτυχία και καλή σας όρεξη

Εγώ για μεσημεριανό το έκανα, αλλά και για σνακ είναι ότι πρέπει. Υ.Γ. Εγώ έβαλα και ρίγανη.🍟Τα σνακ συχνά περιέχουν σημαντικές ποσότητες γλυκαντικών , συντηρητικών και ελκυστικών συστατικών όπως σοκολάτα , φιστίκια και ειδικά σχεδιασμένες γεύσεις (όπως αρωματισμένα πατατάκια ).🥯Τα ποτά,όπως ο καφές,δεν θεωρούνται γενικά σνακ, αν και μπορούν να καταναλωθούν μαζί ή αντί για σνακ.🧇Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ένα δημοφιλές σνακ είναι το φιστίκι.Μετά τον Εμφύλιο Πόλεμο,η όρεξη για τα φιστίκια εξαπλώθηκε βόρεια, όπου ενσωματώθηκαν στην κουλτούρα των αγώνων του μπέιζμπολ και των θεάτρων βοντβίλ.🥞Μαζί με το ποπ κορν (επίσης νοτιοαμερικανικής προέλευσης), τα σνακ έφεραν το στίγμα της πώλησης από ανθυγιεινούς πλανόδιους πωλητές . Η εθιμοτυπία της μεσαίας τάξης της βικτωριανής εποχής (1837–1901) κατηγοριοποίησε κάθε φαγητό που δεν απαιτούσε σωστή χρήση σκευών ως κατώτερης τάξης.🍔Τα Pretzel εισήχθησαν στη Βόρεια Αμερική από τους Ολλανδούς , μέσω του Νέου Άμστερνταμ τον 17ο αιώνα. Στη δεκαετία του 1860, το σνακ ήταν ακόμα συνδεδεμένο με μετανάστες και πλανόδιους πωλητές.🌭Κυβερνητικά όργανα, όπως το Health Canada , συνιστούν στους ανθρώπους συνειδητή προσπάθεια να τρώνε περισσότερα υγιεινά, φυσικά σνακ, όπως φρούτα , λαχανικά , ξηρούς καρπούς και δημητριακά , αποφεύγοντας παράλληλα το πρόχειρο φαγητό με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά .✓Πληροφοριες για τα σνακ από την Βικιπαίδεια. #Σνακ

#2020 Οι κεφτέδες αυτοί είναι κατάλληλοι για όλες τις ώρες. Εύκολοι και οικονομικοί!

Ένας διαφορετικός τρόπος για να γευτούμε τις αγαπημένες μας πατάτες

Λίγα μυστικά ακόμαΠηγήBon Appetit Ο Μέγας AMC - Οδηγός Μαγειρικής της μοντέρνας κουζίνας.

#2020. #ΜένουμεΣπίτι και τρώμε καλά!😉

Μια αυθεντική εβραϊκή συνταγή πατατοκεφτέδων που τους κάνουν στο Chanukah (μεγάλη εβραϊκή γιορτή). Κάτι φίλοι από Ολλανδία μου την μάθανε και πιστέψτε με είναι πολύ νόστιμοι.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό θα είναι όταν είναι έτοιμος ο χυλός να τον τηγανίσετε αμέσως αλλιώς θα μαυρίσουν οι πατάτες.

#χρυσόπιρούνι Η συνταγη της μητερας μου. Νοστιμοι πατατοκεφτεδες.

Γι' αυτούς που νηστεύουν.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλή σας όρεξη..!