Πολύ κλάμα και συγκίνηση με τα κρεμμύδια μέχρι που ανακάλυψα ότι αν τα βουτήξω σε νερό ..δεν κλαίω πιαα.. !! 😂😂Μέχρι τότε έζησα πολύ συγκινητικές στιγμές καθαρίζοντας κρεμμύδια.. 😀😀😀#χρυσόπιρούνι

Με τον ίδιο τρόπο, μπορούμε να μαγειρέψουμε και σουπιές στιφάδο.

Ωραίο το στιφάδο!.. πόσο μάλλον αν το κάνεις με κυνήγι..Ένας φίλος λοιπόν μας έδωσε αγριογούρουνο σκεφτόμουν πως μπορεί να το κάνω για να γίνει λουκουμάκι και τι καλύτερο από το στιφάδο?!Χορταστικό φαΐ, με υπέροχη γεύση!#2020

Ένα φαγητό εύκολο, γρήγορο, νόστιμο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μια συνταγή που μου έχει δώσει η γιαγιά μου και είναι πολύ εύκολη και νόστιμη! Την φτιάχνω με καλαμαράκια του κουτιού όμως και φρέσκα καλαμαράκια θα είναι εξίσου νόστιμα!!! Μπορεί να γίνει το ίδιο και με σουπιές!!!

#Τρίτη #μοσχάρι #στιφάδο #κρέας #κρεμμύδια #2020 #κοκκινιστό

Το στιφάδο είναι από μόνο του βαρύ έδεσμα. Να ένας τρόπος για το ελαφρύτερο στιφάδο που φάγατε ποτέ.Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρει τόσους με 1,5 κιλό κρεμμύδια. 7-8 άτομα με 2,5κ. Περρισότερα αν ειναι για μπουφέ

Κυριακάτικο εξαιρετικό φαγάκι!Λίγα μυστικά ακόμαΟ χρόνος ψησιματος μπορει να διαφέρει απο κουζίνα σε κουζινα. Εγω ψήνω σε αντιστάσεις και αέρα στους 160 βαθμούς. Εννοείται πως ο χρόνος ειναι λιγότερος αν το κοτόπουλο δεν ειναι φρέσκο.

Μία νόστιμη ιδέα που σκέφτηκα σε περίοδο νηστείας επειδή θέλαμε κάτι διαφορετικό από τις πατάτες γιαχνί! Ωραία ιδέα όμως και σαν συνοδευτικό!Λίγα μυστικά ακόμαΠΡΟΣΟΧΗΤο νερό το ρίχνουμε λίγο-λίγο μέχρι να βράσουν οι πατάτες, το φαγητό δε πρέπει να έχει πολύ ζουμί. Πρέπει ν' απορροφήσει τα υγρά του και να μελώσει η σάλτσα του!

Κρεμμύδια και σκόρδα, αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτικά και με πρεβιοτικά .🧅🧅🧅🧄🧄🧄Ας κάνουμε λοιπόν ένα παραδοσιακό στιφάδο για το Σαββατοκύριακο!!!# ημέραγυναικας

Έτσι φτιάχνει η πεθερά μου το κουνέλι ή το λαγό. Το έμαθε κατά πως λέει στην Κρήτη, τώρα αν το φτιάχνουν έτσι στην Κρήτη γενικά δεν το ξέρω. Με τα υλικά του στιφάδο συν πατατούλες όλα αργοψημένα στο φούρνο να λιώνει το φαγάκι στο στόμα.#Ημερολόγιο2025

Ακριβώς με τα ίδια υλικά της συνταγής μπορούμε να κάνουμε αντί για κουνέλι... 🐇Κοτόπουλο🐔#χρυσόπιρούνι #κουνελι #Κυριακή

Ειναι η κλασική συνταγή για στιφάδο, πολύ νόστιμο. Το έχω κάνει δύο φορες μ΄αυτά τα υλικά και δεν του έλειπε τίποταΛίγα μυστικά ακόμαΝομίζω ότι σ΄ όλες αυτές τις παραδοσιακές συνταγές παίζει ρόλο ο τρόπος της εκτέλεσης παρά ο αριθμός των υλικών. Θέλουν υπομονή και σειρά στο μαγείρεμα.Τα κρεμμύδια οταν σωταριστούν μπορούν να μπουν στην κατάψυξη. Τα ξεπαγώνετε εκτός ψυγειου, τα σωταρετε ξανά με λίγη ζάχαρη και ξύδι και συνοδεύουν ψητά χοιρινά